Fulbek (fr.Foulbec) je naselje i opština u severnoj Francuskoj u regionu Gornja Normandija, u departmanu Er koja pripada prefekturi Berne.
Po podacima iz 1999. godine u opštini je živelo 467 stanovnika, a gustina naseljenosti je iznosila 39 stanovnika/km². Opština se prostire na površini od 11,86 km². Nalazi se na srednjoj nadmorskoj visini od 80 metara (maksimalnoj 116 m, a minimalnoj 1 m).
Demografija
Demografija
1962.
1968.
1975.
1982.
1990.
1999.
2011.
260
283
303
353
411
467
578
Grafik promene broja stanovnika u toku poslednjih godina