Kijoši Itó (jap. 伊藤 清; ang. Kiyoshi Itō) (* 7. september 1915, Inabe, Japonsko - † 10. november 2008, Kjóto) bol japonský matematik.
Bol tvorcom teórie, dnes známej ako Itóov počet (prípadne Itóov kalkul). Jej základným konceptom je tzv. Itóov integrál a základnou vetou tzv. Itóova lema. Ide o teóriu, ktorá rozširuje metódy klasickej matematickej analýzy (diferenciálny a integrálny počet) na stochastické procesy, akým je napr. Brownov pohyb. Táto teória má viaceré aplikácie, najpodstatnejšie asi vo finančnej matematike. Itó je nositeľom Wolfovej ceny za matematiku za rok 1987.
