Bartsch blev 1816 föreståndare för kopparstickssamlingen vid hovbiblioteket i Wien. Han blev grundläggare av den nyare kopparsticksforskningen genom sitt stora verk Le peintre-graveur (21 band, 1802-21, ny upplaga 1866-70). Hans egna stick, 505 blad, är ofta efterbildningar efter berömda mästare.