Sedan 1970-talet har Dan Koehl tjänstgjort som djurskötare, stallmästare och konsult åt djurparker, cirkusar och rancher runtom i världen. När Skansens elefantstall avvecklades var han dess siste Förste elefantskötare och blev då uppmärksammad i en rikstäckande kampanj om att rädda "Stockholms älskade elefanter" Nika och Shiva.[3][4][5] På Kolmårdens djurpark fick Koehl ansvaret för skötseln av elefanterna Boa och Saonoi, som donerades till kung Carl XVI Gustaf av kung Bhumibol Adulyadej av Thailand.[6][2] Sedan 1990-talet har han varit verksam bland annat vid Elephant Experience and Sondelani Game Lodge i Zimbabwe, Pinnawala Elephant Orphanage i Sri Lanka, samt Airavata Elephant Foundation och Compagnie des Eléphants d'Angkor, bägge senare i Kambodja.[7][8][9]
Dan Koehl har medverkat i djur- och naturvårdsorganisationer inriktade på elefanter, inklusive med krigsskadade asiatiska elefanter vid Pinnawala Elephant Orphanage.[10] Som vice sekreterare vid European Elephant Keepers and Managers Association (EEKMA) 1998–2008 medförfattade han Elephant management safety guidelines (2002).[11][12]
