George Gascoigne studerade först vid Trinity College i Cambridge, och ägnade sig efter 1555 en tid åt juridik, men gjordes arvlös av sin far. Han for senare till Holland och deltog åren 1572-1575 som frivillig under Vilhelm av Oranien i kriget mot spanjorerna. Efter återkomsten till England hade han en period understöd från hovet.
Den första behandlingen av verskonstens teknik på engelska språket stod Gascoigne för 1575 i sin Certayne Notes. Hans prosaöversättning av Ludovico Ariostos italienska lustspel I suppositi uruppfördes på Gray's Inn 1566 under titeln The supposes. Den texten skulle senare ligga till grund för William Shakespeares komedi Så tuktas en argbigga. Gascoignes samlade skrifter utgavs 1587.
Verk (urval)
The Glass of Governement (skriven 1565, tryckt 1576), en tragikomedi
The Supposes (uruppförd 1566, tryckt 1573), det första engelska skådespelet på prosa, översatt från italienska
The Adventures of Master F.J. (1573, en ytterligare bearbetad version 1575)
Jocasta (1575), det andra engelska sorgespelet på blankvers, översatt tillsammans med Francis Kinwelmersh utifrån en italiensk version av De fenikiska kvinnorna av Euripides
Posies (samma år), en samlingsvolym
The Complaynt of Phylomene, en elegisk dikt (samma år)
Certayne Notes of Instruction Concerning the Making of Verse or Ryme in English, en essä (samma år)
The Princely Pleasures (1576), en samling maskspel
The Steele Glas (samma år), en diktsatir på blankvers
