Paolo Pileri, född den 31 juli 1944 i Terni, Italien, död den 12 februari 2007 var en italiensk roadracingförare som blev världsmästare i 125GP 1975. Efter karriären var han den som först upptäckte talangen Valentino Rossi besatt och var även manager till Loris Capirossi, innan han avled 2007.