Strade Bianche är ett italienskt endagslopp på cykel som körs första eller andra lördagen i mars i Toscana, med start och mål i Siena. Det går till en tredjedel på grusvägar (elva sektorer på sammanlagt 63 km) i backig terräng. En ordentlig uppförsbacke på slutet gör att tävlingen passar bäst för cyklister som är bra uppför.
Loppet har sitt ursprung i Eroica Gran Fondo, vilket var ett lopp för "veterancyklar" på de vita grusvägarna runt Siena med premiär 1997, som skulle efterlikna den "heroiska eran" under 1900-talets första hälft. Grusvägskonceptet i "L'Eroica" blev så populärt att ett professionellt lopp, Monte Paschi Eroica (sponsrat av världens äldsta bank Banca Monte dei Paschi di Siena), skapades 2007.[1] Det första loppet gick i oktober, men redan året därpå flyttades datumet till början av mars. 2010 bytte loppet namn från Eroica till Strade Bianche, "Vita vägarna".
Loppet inkluderades från starten 2007 i UCI Europe Tour klassificerat som 1.1, flyttades upp till kategori 1.HC 2014 och överfördes till UCI World Tour 2017.
2015 introducerades ett damlopp, Strade Bianche Donne, vilket sedan 2016 ingår i UCI Women's World Tour. Det innehåller åtta grusavsnitt på sammanlagt 30 km.[2]