Joachim Bitterlich (d. 10 Temmuz 1948, Saarbrücken) Alman büyükelçi.
Ailesi
10 Ocak 1969 tarihinden itibaren Martine Brévart ile evli olup Corinne, Jean-Yves ve Alexander adına 3 çocuğu, Claire, Nicolas, Marie-Amélie, Apolline ve Arthur adında 5 torunu vardır.
Eğitimi
Saarbrücken Üniversitesi'nde hukuk, iktisadi bilimler ve siyaset bilimi alanında öğrenim görmüştür. Ayrıca Ulusal İdare Okulu'nu 1975 yılında bitirmiştir.
Diplomatik Kariyeri
1976 yılında diplomasi kariyerine başlamış, 1985-1987 yılları arasında Dışişleri Bakanı Hans-Dietrich Genscher'in danışmanı olmuş, 1987'den 1993'e kadar Başbakan Helmut Kohl'ün Avrupa Politikası danışmanı, 1998'e dek ise Kalkınma ve Avrupa Politikası, Dış Politika ve Dış Güvenlik danışmanı olmuştur. 1998-1999 yıllarında NATO nezdinde Daimi Temsilcisi, 1999-2002 yılları arasında ise İspanya Büyükelçisi olmuştur.
Mesleki Etkinlikleri
2003 yılında Paris'teki Veolia Environnement'a dahil olmuş ve uluslararası işlerden sorumlu başkan yardımcısı olmuş, 2009'dan itibaren Almanya'daki Veolia Environnement'ın başkanıdır. Ocak 2016 itibarıyla Berlin'de Fransız-Alman Ekonomik Konseyi Başkanıdır. Yabancı mezun sıfatıyla Ulusal İdare Okulu'nun yönetim kurulu üyesidir. Paris Yüksek Ticaret Okulu'nda (ESCP Europe) profesörlük yapmaktadır.