Piotr Bikont (12 Mayıs 1955, Poznań – 27 Haziran 2017, Sosnowiec),Polonyalı politika yazarı, gazeteci, yemek uzmanı ve tiyatro yönetmenidir.[1][2][3]
Bikont Art Spiegelman'ın "Maus" adlı eserini Lehçeye tercüme etti. Kraków merkezli yayın yapan olan gazete Gadający Pies'in editoryal bir üyesiydi. Balbina Przepiórko'ya göre Yahudi Yemek Psikolojisi adlı kitabın yazarıydı.[4]
Piotr Bikont 27 Haziran 2017'de 62 yaşında Sosnowiec yakınlarında geçirdiği bir trafik kazasında öldü.[5]