İvan Sratsimir veya Ivan Stratsimir (Bulgarca: Иван Срацимир) 1356-1396 yılları arasında Vidin'deki Bulgaristan imparatoru (çar) idi. 1324 veya 1325'te doğdu ve 1397'de veya daha sonra öldü. İvan Alexander'ın hayatta kalan en büyük oğlu olmasına rağmen üvey kardeşi İvan Şişman lehine mirastan mahrum edildi ve kendisini Vidin'de imparator ilan etti. Macarlar onun topraklarına saldırdığında ve işgal ettiğinde, babasından yardım aldı ve işgalciler sürüldü.
İvan İskender'in 1371'de ölümünden sonra İvan Sratsimir, Tırnovo ile bağlarını kopardı ve bağımsızlığını göstermek için Vidin başpiskoposunu Konstantinopolis Patrikhanesi'nin yetki alanına verdi. Coğrafi konumu nedeniyle, Vidin başlangıçta Osmanlı Türklerinin saldırılarına karşı güvendeydi ve İvan Sratsimir, İvan Şişman'a Osmanlılara karşı olan mücadelesinde yardım etmek için hiçbir girişimde bulunmadı. Ancak 1393'te Tırnovo'nun düşmesinden sonra daha aktif bir politika izledi ve sonunda Macar kralı Sigismund'un haçlı seferine katıldı. Ancak 1396 yılındaki feci Niğbolu savaşından sonra Osmanlılar Vidin'e yürümüş ve burayı ele geçirmiştir. İvan Sratsimir yakalanarak Bursa'da hapsedildi ve muhtemelen orada boğuldu. Oğlu II. Konstantin'in, Bulgaristan İmparatoru unvanını kullanmasına ve zaman zaman babasının krallığının bazı kısımlarını kontrol etmesine rağmen, İvan Sratsimir tarihçiler tarafından genellikle Orta Çağ Bulgaristan'ın son hükümdarı olarak kabul edilir.