У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Бенкет (значення).
У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Банкет (значення).
Бенке́т, рідше банке́т[1][2][3], у́чта (зокрема, багатолюдний бенкет)[4] — званий обід або вечеря в урочистих рамках, який проводяться на честь певної особи або події, наприклад ювілею, весілля тощо.
Слово бенкет очевидно запозичене від нім.Bankett, і далі з італ.banchetto або фр.banquet і англ.banquet.
Від цього слова також утворене дієслово «бенкетувати»[5], «банкетувати»[6]: «Наче ті джури, походнї держали в руках і сьвітили, Що б веселїйш та виднїйше гостям було банкетувати»[7].
Давні слов'яни влаштовували бенкети-пири з питтям і щедрою їжею. Головним напоєм був мед, бенкетування супроводилися веселими піснями й танцями[8].
В Римі формою бенкету був ковівій. формою зустрічі покровителя, його друзів та утриманців-підлабузників. Для участі у ковівіях було потрібне запрошення, яке, зазвичай, надавали або намагалися отримати в ранковий час у термах (лазнях).
Розміщення гостей на канапках навколо стола узалежнювалося від їх значущості щодо господаря, що визначало і подальшу увагу як спілкування, так і обслуговування (якості та кількості наїдків і напоїв) рабами. На відміну від грецького симпосію на римському бенкеті жінки були присутніми.
В давньоскандинавській культурі бенкет називався сумблу, який проводився у медовій залі.
