Народився 5 вересня1989 року в Хіхоні. Після дитячих футбольних шкіл «Росес» та «Ла-Бранья» у 8-річному віці опинився в хіхонському «Спортінгу». В 19 років став грати за резервну команду, «Спортінг Хіхон Б», а через рік потрапив в основний склад клубу.[1]
«Спортінг Хіхон»
Першу гру в основній команді «Спортінга» Хосе Анхель зіграв 7 січня2009 року в матчі кубка Іспанії проти «Вальядоліда».[2]. Дебют в Ла Лізі відбувся 8 лютого2009 року — Хосе Анхель замінив Рафеля Састре на 63-й хвилині виїзного матчу з «Барселоною», програного хіхонцями з рахунком 1:3.[3] Через місяць, 15 березня, забив свій перший гол в матчі проти «Депортіво» з Ла-Коруньї.[4]
Протягом наступних двох сезонів Хосе Анхель регулярно виходив як на заміну, так і в основному складі, коли не міг зіграти його основний конкурент за місце на лівому краю захисту — Роберто Канелья, другий випускник юнацької академії клубу.
2010 року Хосе Анхель був визнаний найкращим молодим лівим захисником Іспанії.[5] У сезоні 2010/11 був відзначений пресою, крім іншого, за успішну гру в матчах проти «Барселони» (поразка 0:1 на Камп Ноу) та мадридського «Реала», над яким «Спортінгу» вдалося здобути гостьову перемогу з рахунком 1:0, що стала для Жозе Моурінью, який тренував «Реал», першою домашньою поразкою в чемпіонатах за понад 9 років[6][7][8].
18 серпня2011 року дебютував за «Рому» в гостьовому матчі кваліфікаційного раунду Ліги Європи2011/12 проти словацького«Слована».[10] 11 вересня відбувся дебют футболіста в Серії А. У другому турі чемпіонату «Рома» на своєму полі приймала «Кальярі». Матч завершився поразкою римлян з рахунком 1:2, а Хосе Анхель на 69-й хвилині отримав червону картку.[11] Всього у сезоні 2011/12 зіграв в 27 матчах Серії А і отримав три жовтих картки.
Першою грою Хосе Анхеля за «Реал Сосьєдад» став матч першого туру Ла Ліги 2012/13 проти «Барселони» на «Камп Ноу». Він вийшов на заміну на 73-й хвилині, а гра завершилася поразкою його команди з рахунком 1:5.[15]. Всього протягом сезону Хосе Анхель зіграв лише у 11 матчах чемпіонату, програвши конкуренцію на лівому фланзі Альберто де ла Бельї. Незважаючи на це «Реал Сосьєдад» по завершенні оренди продовжив термін її дії ще на рік, під час якого став частіше виходити в старті на позиції лівого захисника.
2011 року у складі молодіжної збірної став чемпіоном Європи, проте впродовж всього турніру залишався в запасі — основний лівий захисник Дідак Віла відіграв всі матчі.[2][18]
Всього на молодіжному рівні зіграв у 14 офіційних матчах.