五祭

猶太教的五祭（希伯來語：קרבן‎）是根據《摩西五經·利未記》所規定的五種祭祀，分別是燔祭、素祭、平安祭、贖罪祭、和贖愆祭。根據《利未記》，這五祭是當以色列人他們出埃及，在西奈半島的沙漠時，上主在西乃山吩咐摩西記下，希望他們能通過這五祭遠離罪惡，更接近祂。

五祭儀式表

	祭物	地點	血	祭物處理	祭物結局
燔祭	沒殘疾的公牛	會幕門口	奉上血，把血灑在會幕門口、壇的周圍。	剝皮，切成塊子。肉塊和頭並脂油擺在壇上。臟腑與腿要用水洗。	一切全燒在壇上，壇上的火要常燒，不可熄滅。燔祭擺在壇上，燒平安祭的脂油。獻燔祭的祭司得所獻祭牲的皮。祭司穿細麻布衣褲，倒燔祭灰在壇的旁邊。穿上別的衣服，把灰拿到營外潔淨處。
	沒殘疾的公羊	壇北邊	灑在壇的周圍	切成塊子，連頭和脂油，擺在壇上；臟腑與腿要用水洗，祭司就要全然奉獻
	斑鳩或雛鴿	壇前	揪下頭，血要流在壇邊	除掉嗉子和髒物（或翎毛），丟在壇的東邊倒灰的地方。拿鳥的翅膀把鳥撕開，不可撕斷
素祭	細麵			澆油加乳香，用立約的鹽調和。用爐烤：用調油的無酵細麵餅，或是抹油的無酵薄餅。用煎盤：用調油的無酵細麵，分成塊子，澆上油用煎盤：用油與細麵作成。不可有酵、蜜	剩下的，亞倫和他子孫要在會幕的院子(聖處)裡吃。大家均分。
	細麵			亞倫受膏的日子，早獻一半，晚上一半。要在煎盤上用油調和	都燒了，不可吃。
	初熟的供物			烘了的禾穗子，軋了的新穗子，抹上油，加上乳香	不可在壇上獻為馨香的祭。
平安祭	沒殘疾的公或母牛	會幕門口	灑在壇的周圍	蓋臟和臟上所有的脂油，腰子和腰子上的脂油，與肝上的網子和腰子，一概取下燒在壇的燔祭上焚燒	凡潔淨的人都要吃平安祭的肉胸作搖祭，歸亞倫和他的子孫。把右腿作舉祭，獻祭的得右腿為分。作亞倫和他的子孫從以色列人中所永得的分。
	沒殘疾的公或母羊	會幕前	同上	脂油和整肥尾巴^[1]，蓋臟的和臟上的脂油，兩個腰子和腰子上的脂油，肝上的網子和腰子，一概取下在壇上焚燒
	山羊	同上	同上	蓋臟的和臟上的脂油，兩個腰子和腰子上的脂油，並肝上的網子和腰子
	調油的無酵餅和抹油的無酵薄餅			用有酵的餅和為感謝獻的平安祭，與供物一同獻上。把一個餅獻給耶和華為舉祭，是要歸給灑平安祭牲血的祭司。	若為感謝獻上: 在獻的日子吃，一點不可留到早晨。為還願獻或甘心獻的 : 獻祭的日子吃和第二天也可吃。剩下的祭肉，到第三天要用火焚燒。
贖罪祭	沒有殘疾的公牛犢(受膏的祭司)	會幕門口	取血到會幕，指頭蘸血對幔子彈血七次，又抹血在會幕內、香壇四角，再把所有的血倒在會幕門口、燔祭壇的腳	所有的脂油，蓋臟的和臟上所有的脂油，腰子和腰子上的脂油，與肝上的網子和腰子，與平安祭一樣；把這些燒在燔祭的壇上牛皮和所有的肉，並頭、腿、臟、腑、糞，要搬到營外潔淨之地、倒灰之所，用火燒在柴上。	為贖罪獻祭的祭司要在會幕的院子裡吃。祭司家中的男丁可吃祭肉；這是至聖的。若將血帶進會幕在聖所贖罪，那肉不可吃，必用火焚燒。
	公牛犢(全會眾)		同上	同上
	沒有殘疾的公山羊(官長)	宰燔祭牲畜	用指頭蘸些贖罪祭牲的血，抹在燔祭壇的四角上，把血倒在燔祭壇的腳那裡	正如平安祭的脂油一樣。
	沒有殘疾的母山羊(民)	同上	同上	同上
	沒有殘疾的母綿羊羔	同上	同上	同上
	母羊，羊羔，或山羊		贖罪祭
	兩隻斑鳩或兩隻雛鴿		血彈在壇旁，剩下的要流在壇腳	一隻作贖罪祭，一隻作燔祭。鳥的頸項上揪下頭來，只是不可把鳥撕斷
	細麵伊法十分之一			不可加上油，也不可加上乳香
			血若彈在衣服上，所彈的衣服要在聖處洗淨。	凡摸這祭肉的要成為聖。惟有煮祭物的瓦器要打碎；若是煮在銅器裡，這銅器要擦磨，在水中涮淨。
贖愆祭	沒有殘疾的公綿羊(如數償還，另加1/5。)	殺燔祭牲畜		將肥尾巴和蓋臟的脂油，兩個腰子和腰子上的脂油，就是靠腰兩旁的脂油，並肝上的網子和腰子，一概取下。	祭司家中的男丁都可以在聖處吃祭物和贖罪祭一例。