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機能性饮料,又称功能饮料,是含有非酒精类成分并具有一些特殊配方,其中或許包括咖啡因、草本成分、维他命、矿物质、氨基酸或者额外的果蔬汁液。其作用为让人体在短时间内拥有更强的力量和肌肉强度,类似轻劑量兴奋剂。
机能性饮料类型一般有运动和性能饮料、能量饮料、即饮茶(RTD)、增强水果饮料、大豆饮料和增强水。[1]