Fish & Co.


Fish & Co.
IndustriRestoran
Didirikan1998
Kantor pusatSingapura
Tokoh kunci
Ricky Choo (pendiri)
Lambert Yeo (pendiri)
ProdukFish and Chips
Situs webwww.fish-co.com

Fish & Co. adalah sebuah jaringan restoran Fish and Chips asal Singapura yang didirikan pada tahun 1998. Selain di Singapura, Fish & Co. telah membuka berbagai cabang restoran di Malaysia, Indonesia, Brunei, Filipina, Kamboja, Uni Emirat Arab, Bangladesh, dan Mauritius.[1]

Sejarah

Fish & Co. dimulai pada tahun 1998 oleh Bapak Ricky Choo dan Bapak Lambert Yeo, ketika mereka meninggalkan pekerjaan mereka di Singapore Airlines untuk mengikuti hasrat mereka dalam bisnis makanan. Inspirasi mereka untuk Fish & Co. datang saat mereka berkeliling wilayah Mediterania. Lalu, mereka membuka gerai pertamanya di Plaza Singapura pada bulan Desember 1998. Saat ini, Fish & Co. memiliki 15 cabang di Singapura.[1]

Fish & Co di Indonesia

Gerai pertama Fish & Co. Indonesia dibuka pada tahun 2003 di Mall Taman Anggrek, Jakarta Barat. Di Indonesia, Fish & Co. dikelola oleh berbagai pemegang waralaba yang berbeda-beda di setiap daerah. Di Jakarta, Semarang, Yogyakarta dan Bali, Fish & Co. dikelola oleh GF Culinary, yang menutup seluruh gerai dibawah naungan mereka pada tanggal 31 Desember 2022.[2] Di Bandung, Fish & Co. dikelola oleh Maharasa Jabar Group dan pernah memiliki satu cabang di Paris Van Java Mall. Di Surabaya, Fish & Co. dikelola oleh Boga Group dan pernah memiliki empat cabang, yaitu di Tunjungan Plaza 5, Pakuwon Mall, Galaxy Mall 2 dan Pakuwon City Mall. Sedangkan di Medan, Fish & Co. dikelola oleh PT Boga Indo Sejahtera Abadi (BISA Group) dan pernah memiliki satu cabang di Medan Centre Point.

Hinga bulan Desember 2022, terdapat 21 gerai Fish & Co. yang beroperasi di Indonesia.[2] Setelah penutupan seluruh gerai di bawah GF Culinary pada tanggal 31 Desember 2022, Fish & Co. hanya memiliki 6 cabang saja dibawah naungan pemegang waralaba yang berbeda-beda di Bandung, Surabaya dan Medan. Secara bertahap, semua gerai Fish & Co. di 3 kota tersebut juga ditutup. Fish & Co di Galaxy Mall 2 Surabaya tutup pada tahun 2023, sedangkan di Pakuwon Mall Surabaya tutup tanggal 1 Februari 2024, dan di Pakuwon City Mall Surabaya tutup tanggal 30 April 2024. Selanjutnya, Fish & Co. di Medan Center Point tutup pada tanggal 1 Mei 2024, sedangkan di Paris Van Java Mall Bandung tutup tanggal 31 Agustus 2024, dan di Tunjungan Plaza 5 Surabaya (gerai terakhir yang beroperasi di Surabaya) tutup tanggal 6 April 2025, sehingga sudah tidak ada lagi gerai Fish & Co. yang beroperasi di Indonesia setelah 22 tahun.

Referensi

  1. ^ a b "Salinan arsip". Diarsipkan dari asli tanggal 2023-01-14. Diakses tanggal 2023-01-14.
  2. ^ a b "Salinan arsip". Diarsipkan dari asli tanggal 2023-06-06. Diakses tanggal 2023-01-14.

Pranala luar

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.