Halászlé
Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan. (Oktober 2022) |
| Halászlé | |
|---|---|
| Jenis | Sup |
| Tempat asal | Hungaria |
| Suhu penyajian | Panas |
| Bahan utama | Ikan (mas atau ikan sungai campuran), paprika, sayuran (bawang merah, paprika hijau, tomat) |
Halászlé (bahasa Indonesia: Sup nelayan) adalah sebuah sup ikan sungai berbasis paprika pedas yang panas, berasal dari hidangan masakan Hungaria, sup panas berwarna merah cerah yang disiapkan dengan paprika dan ikan mas dalam jumlah besar atau ikan sungai campuran, yang khas untuk masakan Pannonian Plain, khususnya disiapkan di wilayah sungai Danube dan Tisza. Dengan penggunaan paprika panasnya yang murah hati, halászlé bisa dibilang merupakan salah satu hidangan terpanas (pedas) dari benua Eropa.
Halászlé adalah hidangan tradisional untuk makan malam Natal di Hungaria.
Pranala luar
- Hungarian Halászlé Diarsipkan 2022-10-03 di Wayback Machine.
- recipe Diarsipkan 2020-11-24 di Wayback Machine.
- Serbian fisherman's soup recipe Diarsipkan 2011-04-29 di Wayback Machine.
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.

