Semasa milenium ke-7 SM, pertanian menyebar dari Anatolia ke Balkan.

Populasi penduduk dunia pada dasarnya stabil pada sekitar 5 juta orang yang hidup, sebagian besar tersebar di seluruh dunia dalam band pemburu-pengumpul kecil. Dalam masyarakat pertanian di Timur Tengah, sapi itu dipelihara dan penggunaan gerabah menjadi umum, menyebar ke Eropa dan Asia Selatan, dan logam pertama (emas dan tembaga) ornamen dibuat.

• Sekitar 7000 SM: Awal kebudayaan Peiligang di Tiongkok
• Sekitar 7000 SM: Pertanian dan pemukiman Neolitik di Mehrgarh, sekarang di Baluchistan, Pakistan
• Sekitar 7000 SM: Pertanian antara bangsa-bangsa Papua Nugini
• Sekitar 7000 SM – 6000 SM: Elam
• Sekitar 7000 SM: Elam menjadi kawasan pertanian
• Sekitar 7000 SM – 6000 SM: Tokoh dari Ain Ghazal, Yordania dibuat; Hal ini sekarang di Museum Nasional, Amman
• Sekitar 6850 SM – 4800 SM: Pertanian maju dan penggunaan yang sangat awal dari tembikar oleh budaya Sesklo di Thessalia, Yunani
• Sekitar 6800 SM – 4800 SM: Babi-babi peliharaan paling awal di Eropa, yang banyak arkeolog diyakini berasal dari babi hutan Eropa, diperkenalkan dari Timur Tengah oleh petani Zaman Batu
• Sekitar 6500 SM: Periode Paleolitikum berakhir; periode Neolitikum dimulai di Tiongkok
• Sekitar 6500 SM: Awal kebudayaan Houli di Tiongkok
• Sekitar 6500 SM – 5500 SM: Çatalhöyük, Turki; penduduk berdagang obsidian; k.k. 5000 penduduk
• Sekitar 6400 SM: Tembikar Cardium mulai bergerak ke barat di sepanjang pantai Mediterania utara, dimulai pada Seskio, Thessaly
• Sekitar 6400 SM: Kebudayaan Yarmukian mulai pada Sha'ar HaGolan, Israel
• Sekitar 6200 SM: Tanggal perusahaan gerakan petani pertama dari Turki melintasi Laut Aegea dan menaiki Danube ke Rumania dan Serbia
• Sekitar 6200 SM: Awal kebudayaan Xinglongwa di Tiongkok
• Sekitar 6100 SM: Awal kebudayaan Halaf (Turki Tenggara, Suriah, dan Irak Utara)
• Sekitar 6000 SM: Awal kebudayaan Cishan di Tiongkok
• Sekitar 6000 SM: Jejak pertama kediaman gua Svarthola di Norwegia

• Sekitar 7000 SM: Lepenski Vir, situs dari waktu Mesolithic, muncul di Serbia sekarang
• Sekitar 7000 SM: Awal tembikar di Timur Dekat Kuno
• Sekitar 7000 SM: Elam menjadi wilayah pertanian
• Sekitar 7000 SM – 6000 SM: Peralihan menuju pertanian dimulai di Mesoamerika
• Sekitar 7000 SM–Swedia–Operasi pengolahan ikan besar-besaran didirikan di Blekinge
• Sekitar 6500 SM: Nålebinding, bentuk merajut digunakan di Gurun Yudea (hari modern: Israel)
• Sekitar 6500 SM: Dua ras anjing bebas-serigala di Skandinavia; domestik babi di Jarmo dan sapi di Turki
• Sekitar 6200 SM: Lukisan mural atau peta dari Çatalhöyük, awal beradab kota yang makmur dengan perdagangan obsidian, Anatolia — Turki modern
• 6000 SM: Penyelesaian Banpo di Tiongkok
• Pertanian muncul di sekitar Balkan, lihat Eropa Kuno (arkeologi)
• Ternak lebah yang pertama kali direkam; lukisan batu pada dinding gua di Afrika dan Spanyol Timur menunjukkan orang-orang yang mengumpulkan madu dari pohon atau celah-celah batu sementara lebah terbang di sekitar mereka — penggambaran gua di Spanyol, dekat Valencia
• Timur Tengah: Domestikasi sapi
• Amerika Utara: Pembuatan tembikar kuno, konstruksi gundukan pemakaman, dan teknologi taman
• Amerika Utara: Masyarakat adat dari Amerika mulai menggunakan batu untuk menggiling makanan serta berburu Bison Amerika dan hewan yang lebih kecil
• Amerika Utara: Tanaman daun membuat penampilan mereka di Long Island
• Meksiko: Pertanian baru jadi dimulai
• Gua Guitarrero: Serat tanaman yang dipelintir, diikat, dan dilingkarkan ke keranjang, tikar (Peru, Amerika Selatan)
• Mediterania Timur: Bentuk-bentuk tembikar menjadi dekorasi
• Tokoh-tokoh hewan dari lukisan cadas periode Estuari di Australia termasuk ikan air asin dan buaya

• Sekitar 7000 SM: Populasi kuda liar jatuh di daratan Eropa; kuda menghilang dari pulau Britania Raya, tapi tidak pernah ditemukan di Irlandia (Horse & Man, Clutton-Brock). Kepunahan mungkin disebabkan oleh pergeseran iklim, memimpin untuk berlebihan kaya semi umpan dan ketimpangan massa dari pendiri, membuat mereka mudah menyiksa (Bolich & Ingraham).
• Sekitar 7000 SM: Selat Inggris dibentuk
• Sekitar 7000 SM: Neolitikum Subpluvial mulai di Afrika Utara
• 6440±25 SM: Gunung Kuril di Semenanjung Kamchatka Siberia memiliki letusan VEI 7, salah satu yang terbesar dari zaman Holosen
• 6250 SM: Letusan terjadi di bidang Vulkanik Surga India di pusat Washington
• Sekitar 6200 SM: Acara 8200 tahun adalah penurunan tajam suhu global yang berlangsung selama 200-400 tahun, mungkin disebabkan oleh masuknya air lelehan es ke Samudera Atlantik Utara
• Sekitar 6100 SM: Storegga Slide, menyebabkan megatsunami di Laut Norwegia
• Sekitar 6000 SM: Kenaikan permukaan laut membentuk Selat Torres, yang memisahkan Australia dari Pulau Papua
• Sekitar 6000 SM: Antara 12.000 SM dan 5000 SM tampaknya banjir daratan massal yang terjadi di beberapa wilayah di dunia, membuat kenaikan permukaan laut berikutnya yang bisa relatif mendadak di banyak tempat di seluruh dunia