زيت كبد الحوت هو زيت أصفر اللون وله رائحة السمك وتكون رائحته قوية نوعاً ما.[1][2][3] يستخلص هذا الزيت من كبد سمك البقلة ويحتوي على كميات كبيرة من فيتامينيّ أ ود.
