Bierfeld Gemeinde Nonnweiler
Koordinaten:	49° 37′ N, 6° 57′ O49.6095426.950397370Koordinaten: 49° 36′ 34″ N, 6° 57′ 1″ O
Höhe:	370 m ü. NHN
Fläche:	8,31 km²
Einwohner:	503 (1. Jan. 2021)[1]
Bevölkerungsdichte:	61 Einwohner/km²
Eingemeindung:	1. Januar 1974
Postleitzahl:	66620
Vorwahl:	06873
Lage von Bierfeld im Saarland

Bierfeld ist ein Ortsteil und Gemeindebezirk der Gemeinde Nonnweiler im Landkreis St. Wendel (Saarland). Bis Ende 1973 war Bierfeld eine eigenständige Gemeinde.

Der Ort liegt nordwestlich des Hauptortes Nonnweiler an der Anschlussstelle „Nonnweiler/Bierfeld“ der Bundesautobahn 1. Südwestlich von Bierfeld liegt Sitzerath. Aufgrund der Lage ergeben sich verkehrsgünstige Verbindungen mit dem Auto nach Trier (über A1 45 km), nach Saarbrücken (über A1 55 km), nach Kaiserslautern (über A62 75 km) und nach Luxemburg-Stadt (über A1 90 km). Der Ort liegt am Primstal-Radweg. Die Hochwaldbahn hatte einen Haltepunkt in Bierfeld.

Der Ort wird als „Burewelt“ Anfang des 13. Jahrhunderts erstmals erwähnt.

Im Rahmen der saarländischen Gebiets- und Verwaltungsreform wurde die bis dahin eigenständige Gemeinde Bierfeld am 1. Januar 1974 der Gemeinde Nonnweiler zugeordnet.^[2]

Ortsvorsteher ist Thomas Lauer, SPD.

Der Ortsrat Bierfeld mit neun Sitzen setzt sich nach der Kommunalwahl vom 9. Juni 2024 bei einer Wahlbeteiligung von 76,6 % wie folgt zusammen:

• SPD: 59,93 % = 5 Sitze
• CDU: 40,07 % = 4 Sitze

Im Nordwesten Bierfelds ist das Werk „Maasberg“ der Firma Diehl Defence angesiedelt. Außerdem hat hier die Firma Haas GmbH Fleisch- und Wurstwaren, heute Nonnweiler-Otzenhausen, mit einer kleinen Metzgerei begonnen.

In Bierfeld sind folgende Vereine tätig:

• Freiwillige Feuerwehr
• Bulldog-Verein Bierfeld (BVB)
• Kolping-Kapelle Nonnweiler / Bierfeld
• Jugendclub Bierfeld
• Schweizer Sennenhundfreunde Bierfeld e. V.
• Obst- und Gartenbauverein
• Katholische Frauengemeinschaft Nonnweiler-Bierfeld

In diesem Dorf gibt es außerdem eine Parkanlage mit

• einem kleinen Weiher und einer dazugehörigen Hütte
• Spiel- und Bolzplatz

Für Veranstaltungen hat das Dorf ein mietbares Bürgerhaus, in dem auch der Jugendclub Bierfeld zuhause ist. Außerdem sehenswert ist die katholische Kirche St. Wendelinus mit ihrer großen Buntglasfassade „Christus Weltenrichter“.

• Ernst Wackenroder: Die Kunstdenkmäler der Rheinprovinz. Band 15, Abt. 2. L. Schwann, Düsseldorf 1936 (Die Kunstdenkmäler des Landkreises Trier), Nachdruck vom Verlag der Akademischen Buchhandlung Interbook, Trier 1981, S. 51.

• Bierfeld auf den Seiten der Gemeinde Nonnweiler

1. ↑ Bierfeld. Gemeinde Nonnweiler, abgerufen am 15. September 2020. 
2. ↑ Statistisches Bundesamt (Hrsg.): Historisches Gemeindeverzeichnis für die Bundesrepublik Deutschland. Namens-, Grenz- und Schlüsselnummernänderungen bei Gemeinden, Kreisen und Regierungsbezirken vom 27.5.1970 bis 31.12.1982. W. Kohlhammer, Stuttgart / Mainz 1983, ISBN 3-17-003263-1, S. 810 (Statistische Bibliothek des Bundes und der Länder [PDF; 41,1 MB]).