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Das Barrique ist ein Eichenfass, das heute vor allem zum Ausbauen von Wein, aber auch Whisky und Bier dient. Meist werden Barriquefässer im Bordelaiser...

ungefähr 180 zur Herstellung von Weinfässern, siehe auch Barrique. Eichenholzchips werden zur Aromatisierung von Wein verwendet. Eichenholz ist ein gutes...

terroirgeprägte, handwerkliche Weinbereitung signalisieren, die beispielsweise Eichenholzchips ausschließt und die Verwendung von Zusatzstoffen beschränkt. Weine...

statistische Verfahren zum Nachweis einer Behandlung von Wein mit Eichenholzchips und Holzextrakten Forschungsring des Deutschen Weinbaus, Jahresbericht...

Einstellung der gewünschten Farbe eine Typage, die aus einem Extrakt aus Eichenholzchips, Pflaumen, grünen Walnüssen und gerösteten Mandelschalen bestehen kann...

modernen önologischen Methoden vinifiziert. Hier wird auch der Zusatz von Eichenholzchips praktiziert, um die Weine dem Kundengeschmack nach abzurunden. Heute...

das unerlaubte Aufzuckern des Mosts und der unlautere Einsatz von Eichenholzchips aus dem Haus Demptos beim Ausbau eingesetzt worden sein. Auch wenn...