Jacques Restout (geboren um 1650/1653 in Caen; gestorben nach 1681, um 1701) war ein französischer Maler, Radierer und Kunstschriftsteller.

Restout war Teil einer Malerdynastie. Er war der älteste Sohn des Malers und Bildhauers Marc Antione Restout (14. Februar 1616 – 5. April 1684) und dessen Frau Jeanne (geborene Heusté). Er hatte neun Geschwister, von denen sich sechs der Kunst widmeten. Eustache Restout (12. November 1655 – 1. November 1743), Jean Restout der Ältere, Pierre Restout (15. November 1666 – ?), Marc (* 1669), Charles Restout (1. Januar 1668 – ?) und Thomas François Restout (15. März 1671 – 2. Mai 1754) waren seine Brüder, die als Maler bekannt wurden. Auch eine seiner Schwestern war Malerin. Seine Schwestern hießen Anne-Thérèse (* 1658), Jeanne-Marie (* 1664) und Jeanne-Elisabeth (* 1673) Restout.^[1]

Restout war, wie all seine Geschwister, ein Schüler seines Vaters. Später bildete er sich bei dem Maler Pierre Le Tellier (1614–1702) fort. Er schlug dann eine klösterliche Laufbahn ein, wurde Mönch des Ordens der Prämonstratenser und legte am 25. Juli 1677 in der Abtei von Ardenne sein Gelübde ab. Er trat 1687 in die Abtei von Moncel bei Vitry-le-François ein, in der er Prior und später Abt wurde. Sein Bruder Eustache folgte ihm kurz darauf und wurde ebenfalls Mönch des Ordens. Er verfasste mehrere Schriften zur Malerei.^[2] Sein Neffe Jean Restout der Jüngere (26. März 1692 – 1. Januar 1768) berichtete später, er besitze ein Manuskript, das von seinem Onkel Jacques Restout verfasst wurde und in dem dieser sich mit Physik beschäftigte und in dem er die Zusammenhänge zwischen der Harmonie der Farben, und ihre Beziehung zur Musik beschrieb. Seinem Manuskript legte er auch eine chromatische oder Stimmgabelklaviatur bei.^[3][4] Seine Aufzeichnungen zur Harmonie der Farben und weitere Manuskripte gingen verloren.

• Traité de l’harmonie des couleurs comparée à l'harmonie des sons (verschollen)
• La réforme de la peinture. Jean Briard, Caen 1681 (archive.org oder babel.hathitrust.org).

Übersetzungen

• Franz Junius: Traité de la peinture des anciens. (aus dem Niederländischen)
• Pausanias: Voyage historique en Grèce (aus dem Griechischen)

• Restout. In: Hans Wolfgang Singer (Hrsg.): Allgemeines Künstler-Lexicon. Leben und Werke der berühmtesten bildenden Künstler. Vorbereitet von Hermann Alexander Müller. 5. unveränderte Auflage. Band 4: Raab–Vezzo. Literarische Anstalt, Rütten & Loening, Frankfurt a. M. 1921, S. 45 (Textarchiv – Internet Archive – Artikel zu mehreren Familienmitgliedern). 
• Restout, Jacques. In: Hans Vollmer (Hrsg.): Allgemeines Lexikon der Bildenden Künstler von der Antike bis zur Gegenwart. Begründet von Ulrich Thieme und Felix Becker. Band 28: Ramsden–Rosa. E. A. Seemann, Leipzig 1934, S. 185 (biblos.pk.edu.pl). 
• Édouard Pommier: Jacques Restout et sa théorie de la peinture. In: Bulletin de la Société de l’Histoire de l’Art Français. Société de l’Histoire de l’Art Français, ISSN 0301-4126 1989, S. 556–558 (französisch).

1. ↑ Ph. de Chennevières: Eustache Restout. In: Société de l’histoire de l’art français, Centre national de la recherche scientifique (Hrsg.): Archives de l’art français. F. de Nobele, Paris 1852, S. 87–119, hier S. 90 (Textarchiv – Internet Archive). 
2. ↑ Restout, Jacques. In: Hans Wolfgang Singer (Hrsg.): Allgemeines Künstler-Lexicon. Leben und Werke der berühmtesten bildenden Künstler. Vorbereitet von Hermann Alexander Müller. 5. unveränderte Auflage. Band 4: Raab–Vezzo. Literarische Anstalt, Rütten & Loening, Frankfurt a. M. 1921, S. 45 (Textarchiv – Internet Archive). 
3. ↑ André Léon Goovaerts, Placide Fernand Lefèvre: Restout (Jacques). In: Écrivains, artistes et savants de l’ordre de Prémontré. Société belge de librairie, Brüssel 1899, S. 89–90 (Textarchiv – Internet Archive). 
4. ↑ Godefroid Madeleine: Essai historique sur l’abbaye de Mondaye de l’Ordre de Prémontré. F. LeBlanc-Hardel, Caen 1874, S. 262–263 (Textarchiv – Internet Archive).