Aked

Aked es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica (Ficus carica ssp. Afghanistan autofértil, unífera es decir con una sola cosecha por temporada…

Aked
Aked
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Aked'
Origen Bandera de Afganistán Afganistán.
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Imagen externa
"Higo 'Aked' seccionado".
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Aked es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica (Ficus carica ssp. Afghanistan autofértil, unífera es decir con una sola cosecha por temporada los higos de verano-otoño, de higos con epidermis con color de fondo amarillo claro y sobre color algún punto marrón rojizo, costillas marcadas.[1]​[2]​[3]​ Se localiza en la colección del National Californian Germplasm Repository - Davis en California.[4]​

Sinonimia

Historia

Según la monografía de Condit : « Probablemente Ficus carica ssp. Afganistán. Crecimiento muy ramificado y madurez lenta. »[7]​[8]​[9]​

Esta variedad de higuera está cultivada en el NCGR, Davis (National Californian Germplasm Repository - Davis) con el número 'DFIC 58' desde el 1 de febrero de 2001,[10]​ en que ingresó en el repositorio como un donativo de "Kennedy, Todd, California Rare Fruit Growers" recogido por Edward Seligman (reconocido importador de Maryland) de la "North American Fruit Explorers" (NAFEX))-(Exploradores de Fruta de Norteamérica).[11]​

Características

La higuera 'Aked' es un árbol de tamaño grande, con un porte esparcido, muy ramificado, fértil en la cosecha de higos, hojas mayoritarias de 5 lóbulos con los lóbulos n.º 2,3, y 4 delgados con mucha indentación, el lóbulo n.º 3 central delgado estrecho lanceolado y más delgado que los lóbulos 2 y 3 los lóbulos 1 y 5 son los máspequeños. Es una variedad unífera de tipo higo común, de producción abundante de higos dulces.[8]​[12]​

Los higos son de tipo mediano de unos 30 gramos, de forma globosa achatada, con cuello medio cilíndrico; pedúnculo corto y grueso de color verde; su epidermis con color de fondo amarillo claro y sobre color algún punto marrón rojizo, costillas marcadas. La carne (mesocarpio) de grosor mediano, de color blanco; ostiolo de tamaño pequeño, con escamas semi adheridas de color rosado y un ribete rojizo en todo el contorno; cavidad interna ausente con aquenios pequeños y numerosos: pulpa jugosa de color fresa, con un sabor dulce.[13]​[8]​[9]​[14]​[15]​

El cultivo de la higuera

Los higos 'Aked' tiende a madurar bien en climas más fríos, cuando otras variedades no; son aptos para la siembra con protección en USDA Hardiness Zones 7 a más cálida, su USDA Hardiness Zones óptima es de la 8 a la 10. Producirá mucha fruta durante la temporada de crecimiento. El fruto de este cultivar es de tamaño mediano, jugoso dulce.[16]​[8]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. ↑ Los higos en España. Consultado el 27 de septiembre de 2019. 
  4. ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash url=https://www.researchgate.net/profile/P_Meghwal/publication/282002511_FigFicus_carica_L/links/560102bc08aeba1d9f84e9c1/FigFicus-carica-L.pdf. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. 
  5. ↑ Fig Production Guide - Alabama Cooperative Extension System. Archivado desde el original el 28 de julio de 2018. Consultado el 27 de septiembre de 2019. 
  6. ↑ Figs4fun.com/Var_A_info.html. Consultado el 27 de septiembre de 2019. 
  7. ↑ Ucanr.edu/datastoreFiles/391-296, Ira J. Condit, Hilgardia/ Ira J. Condit. 1947. The Fig. pg. 20-21. Consultado el 27 de septiembre de 2019. 
  8. ↑ a b c d Higher-octave.com/fig-varieties, Aked. Archivado desde el original el 27 de septiembre de 2019. Consultado el 27 de septiembre de 2019. 
  9. ↑ a b Figs4fun.com/Thumbnail_Afghan_A photos.. Consultado el 27 de septiembre de 2019. 
  10. ↑ Npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/accessiondetail. Archivado desde el original el 24 de septiembre de 2019. Consultado el 27 de septiembre de 2019. 
  11. ↑ Donado al npgsweb.ars-grin.gov/ por el recolector Edward Seligman. Consultado el 27 de septiembre de 2019. 
  12. ↑ Figs4fun.com/Thumbnail, Aked photos. Consultado el 27 de septiembre de 2019. 
  13. ↑ Figuesdumonde.wordpress.com, variedades de higos cultivadas. Consultado el 27 de septiembre de 2019. 
  14. ↑ Figaholics.com, variedades de higos cultivadas. Consultado el 27 de septiembre de 2019. 
  15. ↑ Ourfigs.com/forum/variety-test/Aked. Consultado el 27 de septiembre de 2019. 
  16. ↑ Sahin, N. (1998). Fig adaptation studies in Western Turkey. Acta Hortic. 480. pp. 61-70. doi:10.17660/ActaHortic.1998.480.8. 

Bibliografía

  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

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