Botanda

Botanda es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, bífera (dos cosechas) higos de epidermis con color de fondo verde hierba brillante con sobr…

Botanda
Botanda
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Botanda'
Origen Bandera de España España (Islas Baleares).
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Imagen externa
"Higos de la variedad 'Botanda'".
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Botanda es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, bífera (dos cosechas) higos de epidermis con color de fondo verde hierba brillante con sobre color verde más suave.[1]​[2]​[3]​ Se cultiva en la colección de higueras de Montserrat Pons i Boscana en Llucmajor, Islas Baleares.[4]​[5]​

Sinonimia

Historia

Actualmente la cultiva en su colección de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana, rescatada de un ejemplar o higuera madre localizada en Palma, en la casa particular de un familiar de Biel Borrell, que estuvo trabajando durante un tiempo como podador en la finca de la colección de higueras, y que le atrajo el gran tamaño de sus frutos.[4]​

La variedad 'Botanda' parece ser originaria de Porreras donde era conocida. Su nombre puede ser debido a las dificultades de maduración de sus higos.[4]​[8]​

Características

La higuera 'Botanda' es una variedad bífera (dos cosechas, brevas e higos) de tipo higo común. Árbol de buen desarrollo, vigorosidad entre media y alta, de ramaje claro con gran presencia de brotes nodales en el tronco y ramas rimarias. Sus hojas son de 3 lóbulos mayoritariamente, menos de 5 lóbulos y pocas de 1 lóbulo. Sus hojas con dientes presentes ondulados poco marcados, ángulo peciolar obtuso. 'Botanda' tiene desprendimiento muy poco, y un rendimiento productivo alto y periodo de cosecha medio. La yema apical cónica de color verde amarillento.[9]​[10]​[8]​[3]​

Los frutos 'Botanda' son brevas con forma difícil de definir (entre piriforme y esférica) a menudo asimétrica y los higos casi todos piriformes de un tamaño promedio de longitud x anchura:52 x 73 mm, que presentan unos frutos grandes de unos 84,330 gramos en promedio, de epidermis con consistencia blanda, grosor de la piel delgado muy fino, con color de fondo verde hierba brillante con sobre color verde más suave. Ostiolo de 5 a 7 mm con escamas grandes rosadas. Pedúnculo de 1 a 2 mm cilíndrico verde claro. Grietas ausentes. Costillas prominentes. Con un ºBrix (grado de azúcar) de 17 de sabor poco dulce aguanozo, con color de la pulpa rosado pálido. Con cavidad interna grande, con aquenios pequeños muy abundantes. Son de un inicio de maduración en las brevas sobre el 25 de junio y en los higos sobre el 10 de agosto al 24 de septiembre. De rendimiento por árbol alto y periodo de cosecha de medio a prolongado.[4]​[10]​[8]​

Se usa como higos frescos y en seco para ganado porcino y ovino. Tienen fácil abscisión del pedúnculo y buena facilidad de pelado. Los higos son de gran tamaño vistosos y llamativos pero al final de la maduración se vuelven aguanozos. Son muy sensibles a las lluvias, y poco resistente al transporte. Medianamente resistentes a la apertura del ostiolo, y poco sensibles al desprendimiento.[4]​[3]​

Cultivo

'Botanda', se utilizan higos frescos y secos para el ganado. Se está tratando de recuperar de ejemplares cultivados en la colección de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Llucmajor.[4]​[11]​[8]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. ↑ a b c Llucmajor.org/documents/pregofires2003. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2018. Consultado el 15 de noviembre de 2018. 
  4. ↑ a b c d e f g Montserrat Pons i Boscana, Botanda. Consultado el 15 de noviembre de 2018. 
  5. ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 15 de noviembre de 2018. 
  6. ↑ Fig Varieties Beginnng with B - Figs 4 Fun. Consultado el 15 de noviembre de 2018. 
  7. ↑ Los higos en España. Consultado el 15 de noviembre de 2018. 
  8. ↑ a b c d Mountainfigs.net/mountain-figs/pons early ripening figs. Consultado el 15 de noviembre de 2018. 
  9. ↑ Variedades de higueras de Extremadura. Consultado el 15 de noviembre de 2018. 
  10. ↑ a b Upov.int/edocs/tgdocs/es Preservación caracteres de obtenciones de higos. Consultado el 15 de noviembre de 2018. 
  11. ↑ Los higos de cuello dama. Consultado el 15 de noviembre de 2018. 

Bibliografía

  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Pedro Estelrich Fuster (1910). La higuera y su cultivo en España. Libreria Escolar, Palma. ISBN 978-84-15081-13-5. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

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