Del Cor

Del Cor

Del Cor
Del Cor
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Del Cor'
Origen Bandera de España España (Islas Baleares).
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Imagen externa
"Higos 'Del Cor' en el árbol".
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Del Cor es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, unífera de higos de epidermis con color de fondo negro morado con sobre color morado rojizo.[1]​[2]​[3]​ Se cultiva en la colección de higueras de Montserrat Pons i Boscana en Llucmajor, Islas Baleares.[4]​[5]​

Sinonimia

Historia

Actualmente la cultiva en su colección de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana, rescatada de un ejemplar o higuera madre en el término de Montuiri, en la finca "son Marimon", localizada por Toni Martorell, experto en los temas agronómicos de las islas Baleares.[4]​[8]​

La variedad 'Del Cor' es poco conocida y cultivada en las islas Baleares. Es originaria de Sant Joan y seguramente se le denomina con este nombre (Cor:Corazón) por la forma acorazonada del fruto.[4]​[3]​

Características

La higuera 'Del Cor' es una variedad unífera de tipo higo común. Árbol de desarrollo mediano, vigorosidad entre media y alta, con copa ovalada muy poblada de follaje. Sus hojas son de 3 lóbulos y de 1 lóbulo, ambas al (50%). Sus hojas con dientes presentes con márgenes ondulados amplios. 'Del Cor' tiene desprendimiento mediano de higos, y un rendimiento productivo mediano y periodo de cosecha medio por cada árbol. La yema apical cónica de color verde amarillento.[9]​[10]​[8]​[3]​

Los frutos 'Del Cor' son higos de un tamaño de longitud x anchura:42 x 48 mm, con forma turbinado, que presentan unos frutos medianos de unos 32,435 gramos en promedio, de epidermis con consistencia fuerte, grosor de la piel mediano, con color de fondo negro morado con sobre color morado rojizo. Ostiolo de 0 a 1 mm con escamas medianas oscuras. Pedúnculo de 2 a 5 mm cilíndrico rojizo. Grietas longitudinales escasas. Costillas marcadas. Con un ºBrix (grado de azúcar) de 27 de sabor dulce jugoso, con color de la pulpa rojo intenso. Con cavidad interna grande. Son de un inicio de maduración sobre el 28 de agosto a 30 de septiembre. De rendimiento por árbol alto.[4]​[10]​[8]​

Se usa como higos frescos en alimentación humana, seco para ganado porcino y ovino. Son de buena resistencia a las lluvias y rocíos, y resistente al transporte. Poca apertura del ostiolo, y mediana resistencia al desprendimiento.[4]​[3]​

Cultivo

'Del Cor', se utiliza higos frescos en humanos, secos para el ganado. Se está tratando de recuperar de ejemplares cultivados en la colección de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Llucmajor.[4]​[11]​[8]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. ↑ a b c d Llucmajor.org/documents/pregofires2003. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2018. Consultado el 3 de noviembre de 2018. 
  4. ↑ a b c d e f g Montserrat Pons i Boscana, Del Cor. Consultado el 3 de noviembre de 2018. 
  5. ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 3 de noviembre de 2018. 
  6. ↑ Fig Varieties Beginnng with D - Figs 4 Fun. Consultado el 3 de noviembre de 2018. 
  7. ↑ Los higos en España. Consultado el 3 de noviembre de 2018. 
  8. ↑ a b c d Mountainfigs.net/mountain-figs/pons early ripening figs. Consultado el 3 de noviembre de 2018. 
  9. ↑ Variedades de higueras de Extremadura. Consultado el 3 de noviembre de 2018. 
  10. ↑ a b Upov.int/edocs/tgdocs/es Preservación caracteres de obtenciones de higos. Consultado el 3 de noviembre de 2018. 
  11. ↑ Los higos de cuello dama. Consultado el 3 de noviembre de 2018. 

Bibliografía

  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Pedro Estelrich Fuster (1910). La higuera y su cultivo en España. Libreria Escolar, Palma. ISBN 978-84-15081-13-5. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

Enlaces externos

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