Rogisca

Rogisca

Rogisca
Rogisca
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Rogisca'
Origen Bandera de España España (Islas Baleares).
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Imagen externa
"Higos 'Rogisca' en el árbol".
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Rogisca es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, unífera de higos de epidermis con color de fondo amarillo verdoso con sobre color rojizo.[1]​[2]​[3]​ Se cultiva en la colección de higueras de Montserrat Pons i Boscana en Llucmajor, Islas Baleares.[4]​[5]​

Sinonimia

Historia

Actualmente la cultiva en su colección de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana, rescatada de un ejemplar o higuera madre cultivada en "son Mut Nou" en el término de Llucmajor, en la plantación del higueral viejo, el único árbol de esta variedad no demasiado conocida ni cultivada.[4]​[8]​

La variedad 'Rogisca' debe su nombre al color rojizo tan característico de los higos cuando maduran.[4]​

Características

La higuera 'Rogisca' es una variedad unífera de tipo higo común. Árbol de elevada vigorosidad, con copa redondeada altiva y espeso ramaje. Sus hojas de 3 lóbulos (30%) y de 1 lóbulo (40%). Sus hojas con dientes presentes y márgenes no pronunciados. 'Rogisca' tiene poco desprendimiento de higos, y un rendimiento productivo alto por cada árbol. La yema apical cónica de color verde amarillento.[9]​[10]​[8]​

Los frutos 'Rogisca' son higos de tamaño 42 x 52 mm de forma ovoidal, casi cónicos,son simétricos y uniformes, con un buen porcentaje de siconos aparejados, que presentan unos frutos medianos de unos 33,045 gramos en promedio, de epidermis de consistencia dura, grosor de la piel mediano, con una abundante pilosidad visible a simple vista, de color de fondo amarillo verdoso con sobre color rojizo. Ostiolo de 2 a 3 mm con escamas pequeñas rojas. Pedúnculo de 1 a 3 mm cónico verde oscuro. Grietas longitudinales pocas y gruesas. Costillas marcadas. Con un ºBrix (grado de azúcar) de 20 poco dulce en higos, con color de la pulpa rojo pálido. Con cavidad interna pequeña y una gran cantidad de aquenios medianos. Son de un inicio de maduración de los higos sobre el 25 de agosto al 25 de septiembre. De rendimiento productivo por árbol elevado.[4]​[10]​[8]​

Se usa como higos frescos y secos para alimentación de ganado porcino. Producción alta. Tienen difícil abscición del pedúnculo y mediana facilidad de pelado. Son muy resistentes a las lluvias, y al transporte, poco sensibles a la apertura del ostiolo, y poco susceptibles al desprendimiento.[4]​

Cultivo

'Rogisca', se utiliza en fresco y seco para consumo animal (ganado porcino). Se está tratando de recuperar de ejemplares cultivados en la colección de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Llucmajor.[4]​[11]​[8]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. ↑ Llucmajor.org/documents/pregofires2003. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2018. Consultado el 27 de octubre de 2018. 
  4. ↑ a b c d e f g Montserrat Pons i Boscana, Rogisca. Consultado el 27 de octubre de 2018. 
  5. ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 27 de octubre de 2018. 
  6. ↑ Fig Varieties Beginnng with R - Figs 4 Fun. Consultado el 27 de octubre de 2018. 
  7. ↑ Los higos en España. Consultado el 27 de octubre de 2018. 
  8. ↑ a b c d Varietatslocalsib.com/ca/varietat/179/rogisca. Consultado el 27 de octubre de 2018. 
  9. ↑ Variedades de higueras de Extremadura. Consultado el 27 de octubre de 2018. 
  10. ↑ a b Upov.int/edocs/tgdocs/es Preservación caracteres de obtenciones de higos. Consultado el 27 de octubre de 2018. 
  11. ↑ Los higos de cuello dama. Consultado el 27 de octubre de 2018. 

Bibliografía

  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Pedro Estelrich Fuster (1910). La higuera y su cultivo en España. Libreria Escolar, Palma. ISBN 978-84-15081-13-5. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

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