Talosa

La talosa es un monosacárido de seis carbonos con un grupo aldehído por lo que pertenece al grupo de las aldosas y dentro de este al de las aldohexosas. Es u…

Talosa
Talosa
Talosa
Molécula de β-D-Talopiranosa.
Nombre químico 6-(hidroximetil)oxano-2,3,4,5-tetrol
Abreviatura Tal
Fórmula química C6H12O6
Masa molecular 180.16 g mol−1
Densidad 1.54 g cm−3
Punto de fusión 120-123 °C
Número CAS D:[2595-98-4]
L:[23567-25-1]

La talosa es un monosacárido de seis carbonos con un grupo aldehído por lo que pertenece al grupo de las aldosas y dentro de este al de las aldohexosas. Es un monosacárido artificial, soluble en agua y ligeramente soluble en metanol. Algunos etimólogos sugieren que el nombre talosa podría provenir del nombre de un autómata de la mitología griega llamado Talos, pero esto no ha sido demostrado.
La talosa es un epímero en el carbono 2 de la galactosa.


α-D-Talosa – Representación
Proyección de Natta Proyección de Haworth

α-D-Talofuranosa
20 %
β-D-Talofuranosa
11 %

α-D-Talopiranosa
40 %
β-D-Talopiranosa
29 %

Véase también

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