Voloshka
Voloshka (en ruso: Волошка) es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas,[1] una variedad de cirue…
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| Parentesco híbrido | Hibridación 'Húngaro Italiano' x 'Big Blue'. | |
| Nombre comercial | 'Voloshka' | |
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Voloshka (en ruso: Волошка) es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas,[1] una variedad de ciruela[2] recibida en el "Instituto de Investigación de Horticultura Mliev de la Estepa Forestal de Ucrania, L.P. Simirenko". Las frutas tienen un tamaño grandes, a veces muy grandes, de forma ovalada y alineados, color del fruto es azul oscuro irregular con manchas de color púrpura verdoso, a veces oxidadas y puntos marrones, con la pulpa de color verde amarillento, jugosa, densa y cartilaginosa, con sabor agridulce, muy bueno.[3][4][5]
Sinonimia
Historia
'Voloshka' es una variedad de ciruela que fue recibida en el "Instituto de Investigación de Horticultura Mliev de la Estepa Forestal de Ucrania, L.P. Simirenko" gracias al equipo de obtentores formado por I.I. Ilchishin, A.M. Shevchenko, y V.F. Laskovyy, a partir del cruce de las variedades 'Húngaro Italiano' como "Parental Madre" x el polen de 'Big Blue' como "Parental Padre".[3][4][5]
'Voloshka' se encuentra inscrita en el "Registro Estatal" en 1997 para la región del Cáucaso Norte.[3][4][5]
Características
'Voloshka' es un árbol vigoroso, con una copa amplia, redondeada, elevada y compacta, de densidad media. Auto estéril, necesita polinizadores en su proximidad.[3][4][5]
'Voloshka' tiene frutos de tamaño grandes, a veces muy grandes, con un peso promedio de 30 gr, a veces de 50 gr, de forma ovalada y alineados, color del fruto es azul oscuro irregular con manchas de color púrpura verdoso, a veces oxidadas y puntos marrones, la sutura ventral apenas es perceptible, la piel del fruto es fina, con una fuerte capa de pruina; el embudo es profundo y estrecho, con un pedúnculo largo y de grosor medio; la pulpa es de color verde amarillento, jugosa, densa y cartilaginosa, con sabor agridulce, muy bueno.[3][4][5]
Hueso es semi adherido, ovalado, de tamaño mediano, se separa bien de la pulpa, de tamaño mediano y forma ovalada.[3][4][5]
La variedad tiene un periodo de maduración media tardía, el fruto madura entre la segunda y la tercera decena de agosto, y la primera decena de septiembre. Los frutos son transportables.[6][3][4][5]
Usos
Esta variedad es de uso universal, principalmente para postres, también se puede utilizar para procesamiento técnico.[3][4][5]
Cualidades
Alto rendimiento.
Auto estéril.
Resistencia al invierno media.
Moderadamente resistente a la clasterosporiosis.[3][4][5]
Véase también
Referencias
- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ Andrew F. Smith, "Food and Drink in American History: A "Full Course" Encyclopedia" (3 Volumes, 2013), p. 681, at Google Books. Consultado el 10 de septiembre de 2025.
- ↑ a b c d e f g h i La ciruela "Voloshka" en la página "Vniispk.ru/varieties". Consultado el 10 de septiembre de 2025.
- ↑ a b c d e f g h i j La ciruela "Voloshka" en la página "Gavrish-agro.ru". Consultado el 10 de septiembre de 2025.
- ↑ a b c d e f g h i j La ciruela "Voloshka" en la página "Biosad.ua". Consultado el 10 de septiembre de 2025.
- ↑ Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 10 de septiembre de 2025.
Bibliografía
- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013.
- Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4.
- Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición).
- Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición).
- Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
- Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
- Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita. Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
- Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
- Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
- Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
- Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Voloshka.- Variedades de ciruelas rusas en "Vniispk.ru/species"
- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
- Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
- Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl".
- Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
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