Järvisen vanhemmat olivat rovasti Nestor Järvinen ja Amanda Charlotta Grönholm. Hän pääsi ylioppilaaksi Jyväskylän lyseosta 1888 ja valmistui Helsingin yliopistosta filosofian kandidaatiksi 1892 ja maisteriksi 1897. Valmistumisensa jälkeen Järvinen työskenteli Suomen liikemiesten kauppaopiston taloustieteen ja kauppaopin opettajana toimien samalla myös kauppaopiston johtajana vuosina 1899–1919. Hän johti kauppaopiston liikeapulaisten iltakursseja 1902–1909.[3]
Kauppaopiston tehtävien lisäksi Järvinen oli Helsingin kauppakorkeakoulun rehtorina vuosina 1911–1919. Väiteltyään valtiotieteen tohtoriksi Kielin yliopistossa Saksassa vuonna 1921 Järvinen aloitti kauppakorkeakoulun kauppa- ja liikkeenhoito-opin professorin tehtävässä, virkaa jota hän piti aina vuoteen 1939 asti. Myöhemmin Järvinen toimi myös kauppakorkeakoulun luennoitsijana 1943–1944 ja kirjastonhoitajana 1943–1949. Vuosina 1931–1937 Järvinen toimi myös Yhteiskunnallisen korkeakoulun kanslerina.[1][2][3]
Järvinen toimi Suomen valtiovarainministerinä Kyösti Kallion ja J. E. Sunilan hallituksissa vuosina 1925–1926 ja 1931–1932. Hän toimi myös kauppa- ja teollisuusministerinä Oskari Mantereen hallituksessa 1928–1929. Kansanedustajana hän oli vuosina 1922–1930 edustaen kokoomuspuoluetta.[1][2]
Kyösti Järvinen oli naimisissa 1894–1949 Erika Ristonmaan (k. 1949) kanssa.[2]
Teoksia
Preussin maalaiskunnista. Helsinki 1895
Verotusreformi Preussissä vuosina 1891 ja 1893. Porvoo 1895
Suomen maalaiskunnat ja niiden talous 1890-luvun alussa : finanssitilastollinen tutkimus, väitöskirja. Otava, Jyväskylä 1899
Suomen maalaiskuntain finanssitilasto. 1 ja 2 nidos. Tekijä, Jyväskylä 1899
Yleinen kauppahistoria : lyhyt esitys kansainvälisen kaupan ja myöskin Suomen kauppaolojen kehityksestä 1900-luvun alkuun asti : ulkomaisten ja kotimaisten lähteiden mukaan. Suomen liikemiesten kauppaopiston julkaisuja 2. Joh. K. Lindstedt, Helsinki 1902
Tiede ja liike-elämä ; esitelmä pidetty tammikuussa 1903. Kansataloudellisen yhdistyksen esitelmiä. 3 sarja 15. Otava, Kuopio 1903
Liikeapulaiskysymys ja yhteiskunnallinen lainsäädäntö. WSOY 1905
Kauppakorkeakoulukysymys ja sen ratkaisu Suomessa. Yhteiskuntataloudellisia kirjoituksia 4. Helsinki 1907
Liikenne ja liikennepolitikka : Suomen oloja silmälläpitäen esitetty. Suomen liikemiesten kauppaopiston julkaisuja 15. WSOY 1911
Juutalaiset nykyaikaisen talouselämän kehittäjinä. Ajankysymyksiä 1. WSOY 1912, Werner Sombartin teoksesta Die Juden und das Wirtschaftsleben
Liikeopinnoista ja liike-elämästä : puheita. WSOY 1912
Kansainväliset rahamarkkinat ja kansallisten näkökohtain vaikutus niihin. Ajankysymyksiä 7. WSOY 1915
Kauppakamarit : niiden muodot ja merkitys. Suomen liikemiesyhdistyksen julkaisuja 3. WSOY 1916
Kansainvälinen kauppa : sen edellytykset, organisaatio ja usanssit ; Suomen oloja silmälläpitäen esittänyt Kyösti Järvinen. Otava 1917
Skandinavian maiden uusista kauppalaeista. Suomen liikemiesyhdistyksen julkaisuja 4. WSOY 1917
Ulkomaankauppaa edistävä tiedonantotoiminta : esitelmä 15 yleisessä kauppiaskokouksessa Viipurissa 22 p. elokuuta 1919. Suomen keskuskauppakamarin julkaisuja 1. Helsinki 1919
Walmis Westerlund ja Suomen liikemiesten kauppaopiston perustaminen : esitelmä S. L. K. oppilasyhdistyksen 20-vuotisjuhlassa 26 p. tammik. 1918. Suomen liikemiesten kauppaopisto, Helsinki 1919
Suomen osanotto kansainvälisiin kauppajärjestöihin. Valtioneuvosto, Helsinki 1921
Der Zahlungsverkehr im Aussenhandel Finlands vor der Ausbildung des einheimischen Bankwesens : ein Beitrag zur Entwicklungsgeschichte des internationalen Zahlungswesens. Probleme der Weltwirtschaft 30. Verlag von Gustav Fischer, Jena 1921
Kauppausanssit. Liike-elämä 5. Otava 1923
Liiketalous. Liike-elämä, Kaupan ja teollisuuden tietokirja 6. Otava 1923
Suomen leveranssiusanssit : kansainvälisen kauppakamarin tiedustelun johdosta. Helsinki 1923
Liikenne. Liike-elämä 9. Otava 1926
Suomen valtion talous : eräitä selvitteleviä suuntaviivoja. Yhteiskuntataloudellisia kirjoituksia 24. Otava 1927
Suomen valtiontalouden nykyinen asema : esitelmä Kansantaloudellisen yhdistyksen kokouksessa tammikuun 25 päivänä 1927. Porvoo 1927
Kauppapolitiikka. Liike-elämä 3. Otava 1928
Suomen yleisten kauppiaskokousten historia : Suomen kauppiaskunnan järjestötoiminta 1880-luvun alusta 1920-luvun alkuun ; Kauppa- ja teollisuuspäiväin sekä Keskuskauppakamarin antaman toimen johdosta Kyösti Järvinen. Otava 1931
Kauppapolitiikan olemus ja uusimmat ongelmat. Helsinki 1935
Pankkitekniikka : erityisesti Suomen oloja silmälläpitäen. Otava 1935
Rautatiet ja maan yleinen kehitys teoksessa Valtionrautatiet 1912-1937. Helsinki 1937
Liikeorganisatio. Otava 1939, 2. uus. painos 1951
Kauppaopin ja kauppaoikeuden alkeet. Otava 1940, 2. uus. painos 1943
Sata vuotta Suomen tukkukauppaa 1-2 ; kirj. Kyösti Järvinen ja Paavo Korpisaari. Kustannusliike Suomen kauppa ja teollisuus oy, Helsinki 1940
Talous-osakekauppa 1902–1942 : neljä vuosikymmentä suomalaisen suurliikkeen vaiheita. Helsinki 1942
Suomen keskuskauppakamari : katsaus viidenkolmatta vuoden toimintaan 1918–1943. Suomen keskuskauppakamari, Helsinki 1943
Vientiorganisation kehitys Suomessa. Otava 1943
Yrittäjäkutsumus kautta aikain. WSOY 1948
Maalaispappilasta maailmalle : muistelmia kahdeksan vuosikymmenen ajalta. Gummerus 1952
Satakymmenen runoa : vähän nuoruuden, enemmänkin vanhuuden päiviltä. Tekijä, Helsinki 1956