Amelle Chahbi fut formée à l'école de Théâtre international Béatrice Brout[1], à la ligue d'improvisation théâtrale de Paris et au centre de Danse du Marais. Elle débute sur la chaîne Comédie !, puis est découverte par le public sur Canal+, sous la direction de Dominique Farrugia, en tant que Miss Météo[2].
Elle écume les scènes ouvertes de Paris pour jouer, et décide un jour avec ses amis de former la troupe Barres de rires, qui devient plus tard le Jamel Comedy Club. L'émission lancée sur la chaîne Canal + durant l'été 2006 est un succès commercial et place l'ensemble des comédiens sous les projecteurs.
La comédienne se forge sur scène avec son sketch phare Les Michetonneuses en faisant les premières parties de Jamel Debbouze. Elle enchaîne les tournées avec la troupe en France, en Suisse, en Belgique, au Canada et à Londres. La bande d'humoristes quitte l'émission au terme de la troisième saison, durant l'été 2008, pour prendre son envol, notamment dans des spectacles solo. Elle se retrouve néanmoins pour plusieurs projets dévoilés en 2009 : Chahbi joue ainsi une version écervelée et superficielle d'elle-même dans la série Inside Jamel Comedy Club, co-créée par Fabrice Eboué ; puis elle double le personnage principal du film animé de Walt Disney Pictures, Le chihuahua de Beverly Hills.
Sa carrière en solo commence avec l'animation d'un JT parodique dans la peau de Khaltoum Zouzou dans l'émission Les Agités du bocal, sur France 4[3]. Elle y crée un personnage de chanteuse RnB, Melissa Souffre. Elle va dès lors alterner télévision, cinéma et théâtre.
Sur scène, elle écrit et interprète avec son ex-compère du Jamel Comedy Club Noom Diawara, la comédie Amour sur place ou à emporter. La pièce se joue à guichet fermé[4]. D'après le quotidien Le Parisien : « Amour sur place ou à emporter est le phénomène du moment », « Ils dépoussièrent le théâtre. »
En , elle fait partie de l’émission Ce soir avec Arthur sur la chaîne Comédie !, où elle crée et incarne les personnages de Julien, Tata Zouzou, Audrey Martin, Déborah Chalala et Khadij. L'émission connait un succès confidentiel, mais constitue une vitrine pour plusieurs jeunes humoristes.
En 2016, Amelle revient sur les planches au Théâtre de Paris avec son premier seule en scène Où est Chahbi mis en scène par Josiane Balasko.
Elle signe également la réalisation de son premier film documentaire Pourquoi nous détestent-ils diffusé sur Planète+, les Inrocks le qualifie de « captivant et salutaire »[6].
À la suite du buzz généré[7],[8] par la diffusion d'extraits sur les réseaux sociaux, le documentaire sort au cinéma le [9].
En 2020 Amelle fait partie du casting du film DES HOMMES de Lucas Belvaux en sélection officielle du festival de Cannes ou elle donne la réplique à Gérard Depardieu.
La même année elle participe au film Tout simplement noir de et avec jean Pascal Zadi.
On la voit également dans la série « faites des gosses » au côté de fred Testo, Jonathan Lambert et Constance Dollé.
En 2022 elle est dans la série « Le remplaçant » avec entre autres Barbara Schultz et Joe Starr.
En mars 2021, elle anime son podcast,intitulé "Dinguerie Rooom" où elle reçoit des collègues standupeurs qui parlent de leur parcours et de leurs passion pour le stand up.
En 2024, elle co-écrit avec Vincent Cappello la pièce de théâtre Michetonneuse, dans laquelle elle joue aux côtés des comédiennes Zoé Marchal, Lani Sogoyou et Léa Issert.
Vie privée
À partir de 2007, Amelle est la compagne de l'acteur et humoriste Fabrice Éboué. Le , elle donne naissance à leur premier enfant.
Le 1er décembre 2018, Fabrice Eboué annonce leur séparation sur le plateau de l'émission Les Terriens du samedi !, après onze ans de vie commune[11].
↑Camille Paix, « C’est ridicule de mettre des piques contre les SDF comme on le fait contre les pigeons» : aux Pics d’or, l’humour face à l’inhumanité », Libération, (lire en ligne, consulté le ).
