Baccarat est une ville du Nord-Est de la France, chef-lieu de canton du département de Meurthe-et-Moselle. En latin médiéval, le toponyme est Baccaratum, alors qu'en patois lorrain du XIXe siècle, la ville se prononçait Bocorrot, certaines voyelles "a" accentuée donnant un son "o" restreint.
Géographie
Localisation
La commune de Baccarat, d’une superficie de 14 km2, est située à 50 kilomètres au sud-est de Nancy dans la vallée de la Meurthe, entre le plateau de Deneuvre et les collines boisées du Grammont.
Le territoire de la commune est limitrophe de 7 communes.
La commune est dans le bassin versant du Rhin au sein du bassin Rhin-Meuse. Elle est drainée par la Meurthe, le ruisseau de Moncelle, le ruisseau des Bingottes, le ruisseau du Bois des Aulnees et le ruisseau du Bourupt[2],[Carte 1].
La Meurthe, d'une longueur de 161 km, prend sa source dans la commune du Valtin et se jette dans la Moselle à Pompey, après avoir traversé 53 communes[3]. Les caractéristiques hydrologiques de la Meurthe sont données par la station hydrologique située sur la commune. Le débit moyen mensuel est de 16,7 m3/s[Note 1]. Le débit moyen journalier maximum est de 344 m3/s, atteint lors de la crue du . Le débit instantané maximal est quant à lui de 393 m3/s, atteint le même jour[4].
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 9,7 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 17,1 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 1 007 mm, avec 13,1 jours de précipitations en janvier et 10,2 jours en juillet[5]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « St Maurice », sur la commune de Saint-Maurice-aux-Forges à 11 km à vol d'oiseau[7], est de 10,5 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 837,4 mm.
La température maximale relevée sur cette station est de 39,2 °C, atteinte le ; la température minimale est de −19,9 °C, atteinte le [Note 3],[8],[9].
Au , Baccarat est catégorisée bourg rural, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[12].
Elle appartient à l'unité urbaine de Baccarat[Note 4], une agglomération intra-départementale regroupant deux communes, dont elle est ville-centre[Note 5],[13],[14]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Baccarat, dont elle est la commune-centre[Note 6],[14]. Cette aire, qui regroupe 13 communes, est catégorisée dans les aires de moins de 50 000 habitants[15],[16].
Occupation des sols
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de donnéeseuropéenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (41,6 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (43,9 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (41,5 %), zones urbanisées (22,3 %), prairies (14,2 %), zones agricoles hétérogènes (11,4 %), terres arables (10,4 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (0,1 %)[17]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 2].
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
Baccarat fut d'abord un faubourg de la ville de Deneuvre qui a des origines romaines.
Le nom de Baccarat provient peut-être de Bacchi-ara (autel de Bacchus), nom du castellum romain dont on peut voir un vestige, appelé tour du Bacha, sur les hauteurs de Deneuvre.
En 1305, Henri, premier sire de Blâmont de la famille de Salm, est le voué de Deneuvre pour l'évêque de Metz, et pour en assurer la sécurité il fait construire au bas de l'éperon la tour des Voués. Un faubourg se forme à son pied : c’est l’origine de Baccarat (qu’on écrivait Bacquarat, Bakarroit, Beckarrat, puis Backarrat). Le nom de Baccarat apparaît pour la première fois en 1291.
En 1459, en plus de son vin, la cité est surtout renommée pour ses drapiers.
Louis XV autorise la création d'une verrerie[19] en 1764, à l'instigation de l’évêque de Metz soucieux d'écouler l'importante production locale de bois de chauffage. Un verrier du nom d'Antoine Renaut répond alors à ses sollicitations. Devenue cristallerie en 1817, elle est revendue à la Compagnie des Cristalleries en 1881 et a depuis atteint une renommée mondiale sous le simple nom de Baccarat. Le nombre d'ouvriers croissant va permettre l'essor de la commune avec la construction de logements, écoles, commerces, routes et petites industries mais la guerre marquera un coup d'arrêt à ce développement. À la veille de la grande guerre, la ville héberge des troupes (20e Bataillon de Chasseurs à Pied) à la caserne Haxo dont il reste quelques bâtiments aujourd'hui.
L'entre-deux-guerres est marquée par la construction de l'église, du pont et de l'hôtel de ville (Henry Wilfrid Deville, 1924).
Durant la Seconde Guerre mondiale, de nombreux dégâts seront causés à la ville avec notamment la destruction de l'église Saint-Rémy en octobre 1944. Elle sera reconstruite dès 1954 par l’architecte Nicolas Kazis[20]. La cristallerie Baccarat apportera sa pierre à l'édifice en offrant la création des vitraux : plus de 20 000 plaques de cristal, à travers 150 teintes différentes. Traversée par le Schutzwall West, la ville est libérée par la 2e division blindée le 31 octobre de la même année, la ville reprend son essor industriel dès 1945. Les travaux de reconstruction de l'église Saint-Remy sont entrepris en 1953 et seront terminés en 1957.
Au second tour de l'élection, Marine Le Pen arrive à nouveau en tête dans la commune avec 59,20% des voix, devant Emmanuel Macron à 40,80%.
La participation lors second scrutin s'élève à 68,44%[21].
Présidentielle de 2017
Lors du 1er tour de l'élection présidentielle à Baccarat, Marine Le Pen (Front national) était également arrivée en première position avec 37,14% des votes.
Lors du 2e tour à Baccarat, Marine Le Pen est en tête du scrutin, créditée de 54,75% des suffrages. Elle devance Emmanuel Macron (En Marche!) qui récolte 45,25% des voix.
On note un vote blanc lors du second tour à hauteur de 7,20% chez les votants, ainsi que 3,05% de votes nuls et une participation de 71,37%[22].
Budget et fiscalité 2014
En 2014, le budget de la commune était constitué ainsi[23] :
total des produits de fonctionnement : 5 508 000 €, soit 11 180 € par habitant ;
total des charges de fonctionnement : 4 944 000 €, soit 188 € par habitant ;
total des ressources d’investissement : 878 000 €, soit 372 € par habitant ;
total des emplois d’investissement : 1 898 000 €, soit 407 € par habitant.
endettement : 6 977 000 €, soit 1 793 € par habitant.
Avec les taux de fiscalité suivants :
taxe d’habitation : 20,38 % ;
taxe foncière sur les propriétés bâties : 16,36 % ;
taxe foncière sur les propriétés non bâties : 35,27 % ;
taxe additionnelle à la taxe foncière sur les propriétés non bâties : 27,57 % ;
Gernsbach, arrondissement Rastatt / Bade-Wurtemberg, Allemagne - en 1962. Serment d'amitié signé le 4 octobre 1964 par Hubert Ancel et August Müller. En octobre 2014 à Baccarat de grandes festivités ont marqué le jubilé des 50 années.
Population et société
Démographie
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[28]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2008[29].
En 2021, la commune comptait 4 128 habitants[Note 7], en évolution de −9,07 % par rapport à 2015 (Meurthe-et-Moselle : −0,26 %, France hors Mayotte : +1,84 %).
La ville a donné son nom à la cristallerie mondialement célèbre qui y est implantée depuis le XVIIIe siècle. Baccarat travaille le cristal suivant la technique apportée par Aimé-Gabriel d'Artigues. Nombre d'ouvriers ont obtenu le titre de Meilleur ouvrier de France, et ont travaillé sous la direction de M. Roland-Gosselin, directeur artistique de l'usine dans les années 1950. La cristallerie a conservé son savoir-faire typiquement français, et orne les plus grandes tables du monde entier encore aujourd'hui.
Culture locale et patrimoine
Lieux et monuments
Édifices religieux
Église Saint-Remy de Baccarat.
Chapelle Sainte-Anne des cristalleries.
Chapelle Notre-Dame de Humbépaire.
Chapelle Sainte-Catherine.
Chapelle Notre-Dame-de-la-Délivrance.
Église Saint-Joseph de Badménil.
L'église Saint-Remy (XIXe siècle) détruite en 1944 a été reconstruite dans le style moderne[32]. Érigée entre 1953 et 1957 par l'architecte Nicolas Kazis (né vers 1920[33]), elle est tout entière placée sous le signe du triangle, symbole de la Sainte Trinité. Le clocher de forme triédrique mesure 55 mètres de hauteur, il abrite trois cloches. La décoration lumineuse (vitraux)[34] du "groupe témoignage" est composée de 4000 dalles de 2,5 cm d'épaisseur découpées en 20000 petits morceaux de cristal de Baccarat, ajustés dans le béton. L'ensemble coloré se décline en plus de 150 teintes et en fait un ensemble unique au monde. De chaque côté du chœur, deux ensembles symétriques représentent les douze Apôtres reconnaissables à leurs attributs traditionnels. Un très beau mobilier en fer forgé complète l'église : 2 bénitiers avec vasques en baccarat, le lustre, 2 grilles de séparation dans le transept, l'ambon, le tabernacle et ses dalles de cristal et le baptistère ainsi que le pied de la croix avec un christ en bois. Deux autres statues sont présentes dans les nefs latérales, saint Remy et la Vierge à l'Enfant (N.D. de l'Offrande) de François Brochet. Pour éclairer les allées latérales des sculptures en pierre reconstituée et cristal de Baccarat représentent les 14 stations du chemin de la croix. Un merveilleux plafond (le plus beau du genre en Europe) est composé de 130 éléments de bois collé, il pèse 19 tonnes. À l'entrée du vaisseau, en tribune sont installées les grandes orgues, instrument majestueux de Jacquot Lavergne (1958), il est composé de 3 claviers et d'un pédalier et comporte 40 registres[35]. L'ensemble sonore a 3 660 tuyaux. Cette église est depuis 2013 inscrite au patrimoine de Lorraine et classée au titre national des monuments historiques (MH)[36].
Église Saint-Joseph de Badménil restaurée en 2012[37].
Chapelles :
Chapelle Sainte-Anne[38] construite en 1775, était destinée à l'usage du personnel de la verrerie[39]. Érigée en succursale de la paroisse de Deneuvre en 1802 ; actuellement elle est utilisée pour des expositions estivales organisées par la manufacture Baccarat
Chapelle Notre-Dame-de-Humbépaire (1948) cette dernière est éclairée par 20 vitraux en dalles de verre de Gabriel Loire de Chartres, un carillon de 6 cloches Paccard est installé dans le campanile[40].
Tour des Voués donjon de l'ancien château construite en 1305 par le comte Henri I pour protéger les maisons des serfs, elle mesure 11,70 m au nord, 14,70 m à l'est et sa hauteur atteint environ 30 m. Vendue en 1332 par Henri III, la tour est rachetée par Adhémar de Monteil qui la complète par un château autour duquel sera construit Baccarat. Démoli au milieu du XVIIe siècle par le duc de Lorraine Charles IV de Lorraine
Château de la Cristallerie, construit en 1764. Agrandi pour Aimé d'Artigues (1778, 1848), acquéreur de la verrerie en 1816, par l'adjonction de deux corps latéraux en 1817[44]. Utilisé comme logement des administrateurs de la cristallerie depuis le milieu du XIXe siècle. Une partie du rez-de-chaussée a été transformé en musée des cristaux produits à Baccarat. Le parc a été coupé en deux par une rue ouverte dans la 1re moitié du XIXe siècle, une partie (située à l'ouest de l'orangerie) a été lotie, dans les dernières années du XIXe siècle, pour la construction d'une cité ouvrière. Existence d'un fonds d'archives privées[45].
Hôtel de ville de style néo-Renaissance : construit en 1924 par l'architecte Deville, elle s'inspire des maisons flamandes. Sur la façade, des quatre macarons sculptés représentent les différents métiers du cristal. Les grands salons sont ornés de quatre grands lustres et six appliques en cristal de Baccarat (inscrits à l'inventaire des MH). L'escalier d'honneur est l'œuvre de Jean Prouvé. L'ensemble du bâtiment a été entièrement rénovée en 2004.
Musée Baccarat Musée du cristal, dans le château de la manufacture : 1100 pièces réalisées depuis 1817 ; vidéo des techniques de fabrication ; magasin de vente.
Personnalités liées à la commune
Louis Ancel (1736-1802), général des armées de la République, né à Deneuvre et décédé à Baccarat.
François Bailly (1747-1820), homme politique député de la Meurthe, né à Baccarat.
Coupé : au premier de gueules au dextrochère de carnation armé d'argent, tenant une épée du même garnie d'or et accostée de deux besants aussi d'or, au second d'azur au gobelet d'argent.
Détails
Ce sont les armes du chapitre de la cathédrale de Metz, possesseur de la châtellenie, avec en pointe un verre à pied symbolisant la cristallerie. Le statut officiel du blason reste à déterminer.
Voir aussi
Bibliographie
Charles Mangin, Études historiques et critiques ou Mémoires pour servir à l'histoire de Deneuvre et de Baccarat, L. Hachette et Cie, Paris, 1861, 268 p.
« Baccarat », Monographies communales de Meurthe-et-Moselle réalisées pour l'exposition universelle de 1889 et conservées par les Bibliothèques de Nancy, sur galeries.limedia.fr
Notes et références
Notes
↑Les moyennes interannuelles (écoulements mensuels) ont été calculées le 21/05/2024 à 02:05 TU à partir des 241 QmM (débits moyens mensuels) les plus valides du 01/10/1991 au 01/04/2024.
↑Les ruisseaux intermittents sont représentés en traits pointillés.
↑Une unité urbaine est, en France, une commune ou un ensemble de communes présentant une zone de bâti continu (pas de coupure de plus de 200 mètres entre deux constructions) et comptant au moins 2 000 habitants. Une commune doit avoir plus de la moitié de sa population dans cette zone bâtie.
↑Dans une agglomération multicommunale, une commune est dite ville-centre lorsque sa population représente plus de 50 % de la population de l’agglomération ou de la population de la commune la plus peuplée. L'unité urbaine de Baccarat comprend une ville-centre et une commune de banlieue.
↑Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2024, millésimée 2021, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2023, date de référence statistique : 1er janvier 2021.
↑ a et bDaniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, no 501, (DOI10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le )
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