A l'écran, un vrai succès l'attend en 1981, à la sortie de la comédie criminelle Vabank de Juliusz Machulski où il incarne l'un des faire-valoirs. Il aura l'occasion de jouer sous la direction de Machulski dans Vabank 2 (1984) et dans Kingsajz (1988). Il apparait à la télévision dans plusieurs séries et anime un jeu télévisé Kochamy polskie seriale sur TVP 1 au début des années 2000.
Il était aussi un auteur dramatique. Sa comédie Romance est adaptée pour la première fois au Théâtre Juliusz-Słowacki en 1986 et sera ensuite jouée dans de nombreux théâtres polonais, et aux États-Unis.
Jacek Chmielnik meurt électrocuté par un élément de système électrique défectueux dans le sous-sol de sa maison de campagne à Suchawa. Le , son enterrement a lieu au cimetière de Zarzew à Łódź[4],[5].