1 Compétitions officielles nationales et internationales senior, incluant le parcours amateur et en équipe réserve. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour :
Kasper Dolberg fait ses débuts dans le championnat danois avec le club de Silkeborg IF le face à Brøndby IF (défaite à domicile 2-0).
Ajax Amsterdam (2015-2019)
Séance d'entraînement à l'Ajax (2016)
Il rejoint l'Ajax Amsterdam en [3]. Il prolonge son contrat le 13 mai 2016[4] et fait ses débuts avec l'équipe première en . Après avoir marqué un but pour son premier match face au PAOK Salonique le (1-1) en tour préliminaire de la Ligue des champions, Dolberg fait ses débuts en Eredivisie le suivant face au Sparta Rotterdam en entrant en cours de match (victoire 1-3 de l'Ajax)[5]. Il inscrit un doublé dès le match suivant, le face au Roda JC (2-2)[6]. S'imposant rapidement comme titulaire, il inscrit quelques buts importants lors de sa première saison aux Pays-Bas, terminant l'exercice avec vingt-trois buts au compteur toutes compétitions confondues. Le , il inscrit un triplé en championnat face au NEC Nimègue[7]. C'est la première fois qu'un joueur de nationalité non néerlandaise réalise une telle performance sous le maillot de l'Ajax Amsterdam.
En 2017, l'Ajax atteint la finale de la Ligue Europa, en étant battue 0-2 en finale par le club anglais de Manchester United[8]. Dolberg se met en évidence lors de cette compétition en inscrivant un total de six buts, avec notamment deux buts en demi-finale, lors de la double confrontation face à l'Olympique lyonnais[9].
Lors de la saison 2018-2019, il atteint les demi-finales de la Ligue des champions avec l'Ajax[10].
OGC Nice (2019-2022)
Le , il est transféré à l'OGC Nice. Le montant du transfert s'élève à 20,5 millions d'euros, ce qui constitue un record pour le club niçois[11].
Le , Dolberg joue sa première rencontre sous le maillot niçois face à Montpellier en Ligue 1 (défaite 2-1). Une semaine plus tard, il marque son premier but en championnat et contribue à une victoire 2-1 contre Dijon[12]. Le Dolberg réalise son premier doublé pour Nice, permettant aux siens de s'imposer face à l'Olympique lyonnais (2-1)[13]. Il réalise pareille performance le 7 mars suivant lors du Derby de la Côte d'Azur contre l'AS Monaco. Ses deux buts permettent à Nice de s'imposer (2-1)[14]. Il inscrit 11 buts (dont 9 à domicile) et délivre trois passes décisives pendant la saison 2019-2020.
Dolberg entame la saison 2020-2021 par un doublé, le face au RC Strasbourg lors de la deuxième journée, permettant à son équipe de s'imposer (0-2)[15]. Sa saison est toutefois contrariée avec plusieurs pépins physiques, il est notamment touché à la cheville en octobre[16], souffrant des adducteurs en décembre[17] et victime d'une crise d'appendicite en nécessitant une opération et quatre semaines d'absences[18]. Il parvient tout de même à réaliser un nouveau doublé en championnat face au FC Nantes le , permettant à son équipe de s'imposer à la Beaujoire (1-2 score final)[19] et de retrouver la première partie du classement[20].
Le Dolberg a annoncé qu'il souffre de diabète de type 1 mais que sa carrière de footballeur n'est pas en danger.
Séville FC (2022)
Le , Kasper Dolberg est prêté au Séville FC pour une saison avec option d'achat[21].
Il fait ses debuts en championnat le face au FC Barcelone. Son équipe s'incline 0-3.
Lors de son premier match avec FC Seville en ligue des champions, le , son équipe s'incline 4-0 face à Manchester City[22].
TSG Hoffenheim (2023)
Ne s'étant pas imposé au Séville FC, Kasper Dolberg voit son prêt dans le club espagnol se terminer prématurément durant le mercato hivernal, et il est de nouveau prêté par l'OGC Nice, le , au TSG Hoffenheim jusqu'à la fin de la saison. Le club allemand dispose d'une option d'achat sur le joueur[23],[24].
RSC Anderlecht (2023-)
Début , Dolberg signe un contrat de quatre ans avec le RSC Anderlecht[25].
Le , Dolberg inscrit son premier but pour Anderlecht, lors d'une rencontre de championnat face au champion en titre, le Royal Antwerp FC. Titulaire, il donne la victoire à son équipe en marquant le seul but de la partie, sur penalty[26],[27],[28]. Il se fait de nouveau remarquer le 20 août suivant en ouvrant le score dès la première minute de jeu contre le KVC Westerlo, en championnat. Il contribue ainsi à la victoire de son équipe par deux buts à un[29].
En sélections nationales
Kasper Dolberg représente l'équipe du Danemark des moins de 17 ans. Il se fait notamment remarquer avec cette sélection en réalisant un doublé le contre la Suisse, permettant à son équipe de s'imposer (2-1 score final)[30].
En , Dolberg fait partie des vingt-trois joueurs danois sélectionnés pour disputer la Coupe du monde 2018[33]. Lors du mondial organisé en Russie, il ne joue qu'un seul match, contre l'équipe de France (15 minutes de jeu). Le Danemark s'incline en huitièmes de finale face à la Croatie, après une séance de tirs au but[34].
Par la suite, le , il s'illustre en inscrivant un doublé et en délivrant une passe décisive contre la Géorgie, lors des éliminatoires de l'Euro 2020. Il récidive ensuite le 15 octobre de la même année, en amical contre le Luxembourg, avec également un doublé et une passe décisive[34].
Le , il inscrit un nouveau doublé, contre la Moldavie. Ce match gagné sur le score fleuve de 8-0 rentre dans le cadre des éliminatoires du mondial 2022. Quelques mois plus tard, il participe au championnat d'Europe 2020. Lors de cette compétition, il se met en évidence en étant l'auteur d'un doublé en huitièmes de finale face au Pays de Galles, permettant au Danemark de l'emporter sur le large score de 0-4[34]. Il se voit d'ailleurs désigné « homme du match ». C'est le deuxième joueur danois après Henrik Larsen à inscrire un doublé en phase finale d'un championnat d'Europe[35].
En , il est convoqué par Kasper Hjulmand, le sélectionneur de l'équipe nationale du Danemark, dans la liste des 26 joueurs danois retenus pour participer à l'Euro 2020[36],[37]. Il s'illustre durant la compétition en inscrivant trois buts : un doublé face au Pays de Galles en 1/8e de finale puis un but face à la Tchéquie en 1/4 de finale.
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