Puycelsi (en occitanPuègcèlsi), connu sous la Révolution sous le nom de Puycelcy-la-Montagne[1], est une commune française située dans le département du Tarn, en région Occitanie. Sur le plan historique et culturel, la commune est dans le Gaillacois, un pays qui doit sa notoriété à la qualité de ses vins.
Puycelsi est une commune rurale qui compte 456 habitants en 2021, après avoir connu un pic de population de 2 206 habitants en 1846. Ses habitants sont appelés les Puycelsiens ou Puycelsiennes.
Aucun service de transport en commun ne dessert la commune. La gare la plus proche est la gare de Gaillac.
Hydrographie
Réseaux hydrographique et routier de Puycelsi.
La commune est dans le bassin de la Garonne, au sein du bassin hydrographiqueAdour-Garonne[4]. Elle est drainée par la Vère, le Tescounet, le ruisseau de Rô, le Montouyre, l'Audoulou, le Merdaoussou, le Mouren, le ravin de Bouysselou, Rieu Long, le ruisseau de Colombier, le ruisseau de Combe Crabe, le ruisseau de Garnabach, le ruisseau de la Fontaine de Cal, le ruisseau de la Grangoutte, qui constituent un réseau hydrographique de 53 km de longueur totale[5],[Carte 1].
La Vère, d'une longueur totale de 53,2 km, prend sa source dans la commune du Le Garric et s'écoule d'ouest en est. Elle traverse la commune et se jette dans l'Aveyron à Bruniquel, après avoir traversé 15 communes[6].
Le Tescounet, d'une longueur totale de 21,7 km, prend sa source dans la commune de Salvagnac et s'écoule d'est en ouest. Il traverse la commune et se jette dans le Tescou à Saint-Nauphary, après avoir traversé 8 communes[7].
Le ruisseau de Rô, d'une longueur totale de 13,6 km, prend sa source dans la commune de Castelnau-de-Montmiral et s'écoule vers le sud. Il se jette dans le Tarn sur le territoire communal[8].
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 12,8 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 15,8 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 851 mm, avec 10,2 jours de précipitations en janvier et 5,9 jours en juillet[9]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique installée sur la commune est de 13,2 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 740,4 mm.
La température maximale relevée sur cette station est de 41,9 °C, atteinte le ; la température minimale est de −11,7 °C, atteinte le [Note 1],[11],[12].
Statistiques 1991-2020 et records PUYCELSI (81) - alt : 260m, lat : 43°58'51"N, lon : 1°40'50"E Records établis sur la période du 01-10-2003 au 02-05-2024
la « forêt de la Grésigne », d'une superficie de 3 604 ha, un site présentant une exceptionnelle richesse entomologique qui place cette forêt au troisième rang européen en nombre absolu de coléoptères (2 380 espèces recensées), derrière la forêt de Fontainebleau, et la réserve de Bialowecja[17] ;
les « gorges de l'Aveyron, causses proches et vallée de la Vère », d'une superficie de 11 660 ha, un ensemble de plusieurs grands espaces et milieux, caractérisé par une grande vallée dominée par de grandes falaises, des pentes à pelouses sèches et des plateaux secs, quelques petites vallées encaissées et surtout de nombreuses cavités naturelles riches en chiroptères. De nombreuses pelouses sèches abritent de belles stations à orchidées[18] ;
la « forêt de Grésigne et environs », d'une superficie de 27 701 ha, un site où onze espèces de l'annexe 1 se reproduisent régulièrement sur le site, parmi lesquelles sept espèces de rapaces (dont le Faucon pèlerin et le Grand-Duc d'Europe)[19].
Zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique
L’inventaire des zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) a pour objectif de réaliser une couverture des zones les plus intéressantes sur le plan écologique, essentiellement dans la perspective d’améliorer la connaissance du patrimoine naturel national et de fournir aux différents décideurs un outil d’aide à la prise en compte de l’environnement dans l’aménagement du territoire.
Deux ZNIEFF de type 1[Note 3] sont recensées sur la commune[20] :
la « forêt de Grésigne » (4 019 ha), couvrant 7 communes du département[21], et
la « forêt de Sivens » (1 409 ha), couvrant 3 communes du département[22]
et deux ZNIEFF de type 2[Note 4],[20] :
la « forêt de Sivens et coteaux boisés alentours [sic] » (5 385 ha), couvrant 5 communes du département[24].
Carte des ZNIEFF de type 1 et 2 à Puycelsi.
Carte des ZNIEFF de type 1 sur la commune.
Carte des ZNIEFF de type 2 sur la commune.
Urbanisme
Typologie
Au , Puycelsi est catégorisée commune rurale à habitat très dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[I 1].
Elle est située hors unité urbaine[I 2] et hors attraction des villes[I 3],[I 4].
Occupation des sols
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de donnéeseuropéenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (58,6 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (63,2 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :
forêts (58,6 %), zones agricoles hétérogènes (18,2 %), prairies (15,2 %), terres arables (7,3 %), cultures permanentes (0,8 %)[25]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 2].
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
Certaines parties du territoire communal sont susceptibles d’être affectées par le risque d’inondation par débordement de cours d'eau, notamment la Vère, le Tescounet et le ruisseau de Rô. La cartographie des zones inondables en ex-Midi-Pyrénées réalisée dans le cadre du XIeContrat de plan État-région, visant à informer les citoyens et les décideurs sur le risque d’inondation, est accessible sur le site de la DREAL Occitanie[28]. La commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par les inondations et coulées de boue survenues en 1982[29],[26].
Puycelsi est exposée au risque de feu de forêt. En 2022, il n'existe pas de Plan de Prévention des Risques incendie de forêt (PPRif). Le débroussaillement aux abords des maisons constitue l’une des meilleures protections pour les particuliers contre le feu[Note 5],[30].
Carte des zones d'aléa retrait-gonflement des sols argileux de Puycelsi.
La commune est vulnérable au risque de mouvements de terrains constitué principalement du retrait-gonflement des sols argileux[31]. Cet aléa est susceptible d'engendrer des dommages importants aux bâtiments en cas d’alternance de périodes de sécheresse et de pluie. 58,5 % de la superficie communale est en aléa moyen ou fort (76,3 % au niveau départemental et 48,5 % au niveau national). Sur les 399 bâtiments dénombrés sur la commune en 2019, 266 sont en aléa moyen ou fort, soit 67 %, à comparer aux 90 % au niveau départemental et 54 % au niveau national. Une cartographie de l'exposition du territoire national au retrait gonflement des sols argileux est disponible sur le site du BRGM[32],[Carte 3].
Par ailleurs, afin de mieux appréhender le risque d’affaissement de terrain, l'inventaire national des cavités souterraines permet de localiser celles situées sur la commune[33].
Risques technologiques
Le risque de transport de matières dangereuses sur la commune est lié à sa traversée par des infrastructures routières ou ferroviaires importantes ou la présence d'une canalisation de transport d'hydrocarbures. Un accident se produisant sur de telles infrastructures est susceptible d’avoir des effets graves sur les biens, les personnes ou l'environnement, selon la nature du matériau transporté. Des dispositions d’urbanisme peuvent être préconisées en conséquence[34].
Risque particulier
Dans plusieurs parties du territoire national, le radon, accumulé dans certains logements ou autres locaux, peut constituer une source significative d’exposition de la population aux rayonnements ionisants. Certaines communes du département sont concernées par le risque radon à un niveau plus ou moins élevé. Selon la classification de 2018, la commune de Puycelsi est classée en zone 3, à savoir zone à potentiel radon significatif[35].
Toponymie
Attestée sous la forme de podio celso en 1259. Sous l'Ancien Régime, Puicelcy-en-Albigeois [Archives consulaires et municipales jusqu'à la fin du Second Empire][36]
Ce toponyme est purement latin : « podium » signifie « hauteur, colline » et donne puy ou pé ou pech, puech (et variantes) suivant la région. La deuxième partie 'celsus' signifie « élevé ».
Puycelsi est donc une « colline, hauteur élevée ».
Lieu convoité, elle subit plusieurs sièges, en particulier par Simon de Montfort durant la croisade des Albigeois (1211-1213). Le château fut démantelé à l'occasion du traité de Meaux en 1229, et ses ruines furent déblayées en 1830 pour aménager la place actuelle du Grand Saint-Roch.
En 1791, les localités et paroisses de Saint-Nazaire-de-Larroque, de Saint-Martin-d'Urbens et de Notre-Dame-de-Mespel sont détachées du territoire de Puycelsi pour former la commune de Larroque[37]. Le village, chef-lieu de commune, est jusqu'en 1850 un lieu prospère avec presque 800 habitants. La population totale de la commune comprenant les hameaux des anciennes paroisses de Laval, Saint-Catherine, Lacapelle, Saint-Julien, s'élevait à 2 450 habitants. La Première Guerre mondiale et l'exode rural entre les deux guerres l'ont rendu exsangue. Quasiment abandonné dans les années 1950, le village, qui bénéficia de l'adduction d'eau en 1960 seulement, fut restauré par des résidents secondaires qui remirent en état la plupart de ses maisons.
Lors de l'été et l'automne 1940, l'Allemagne nazie décide d'expulser des milliers de Mosellans et d'Alsaciens à la suite de l'annexion de leurs départements. 18 familles représentant 70 habitants s'installent à Puicelsy qui compte alors 96 habitants pour 280 maisons. Une école lorraine y est créée.
Dans le contexte de la fin de la guerre d'Algérie, un hameau de forestage a été construit en 1962 à l’écart de la ville, au lieu-dit la Janade, à destination de familles de harkis. Transformé par la suite en village de vacances, il est devenu aujourd'hui un hameau résidentiel.
Actuellement, la population permanente du village de Puycelsi comprend 98 habitants dont 30 % d'étrangers (Anglais, Belges, Néerlandais, Canadiens...). Puycelsi est composée de 499 habitants (recensement publié en 2012), avec une densité de 12,73 personnes par km2.
Héraldique
Son blasonnement est : D'azur au château donjonné de trois tourelles d'argent.
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[40]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[41].
En 2021, la commune comptait 456 habitants[Note 6], en évolution de +0,88 % par rapport à 2015 (Tarn : +1,82 %, France hors Mayotte : +1,84 %).
En 2018, la population âgée de 15 à 64 ans s'élève à 257 personnes, parmi lesquelles on compte 76,7 % d'actifs (62,4 % ayant un emploi et 14,3 % de chômeurs) et 23,3 % d'inactifs[Note 8],[I 7]. En 2018, le taux de chômage communal (au sens du recensement) des 15-64 ans est supérieur à celui du département et de la France, alors qu'en 2008 la situation était inverse.
La commune est hors attraction des villes[Carte 4],[I 10]. Elle compte 106 emplois en 2018, contre 127 en 2013 et 118 en 2008. Le nombre d'actifs ayant un emploi résidant dans la commune est de 170, soit un indicateur de concentration d'emploi de 62,4 % et un taux d'activité parmi les 15 ans ou plus de 51,1 %[I 11].
Sur ces 170 actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi, 70 travaillent dans la commune, soit 41 % des habitants[I 12]. Pour se rendre au travail, 73,5 % des habitants utilisent un véhicule personnel ou de fonction à quatre roues, 2,4 % les transports en commun, 7,1 % s'y rendent en deux-roues, à vélo ou à pied et 17,1 % n'ont pas besoin de transport (travail au domicile)[I 13].
Activités hors agriculture
Secteurs d'activités
59 établissements[Note 9] sont implantés à Puycelsi au . Le tableau ci-dessous en détaille le nombre par secteur d'activité et compare les ratios avec ceux du département[Note 10],[I 14].
Secteur d'activité
Commune
Département
Nombre
%
%
Ensemble
59
Industrie manufacturière, industries extractives et autres
14
23,7 %
(13 %)
Construction
12
20,3 %
(12,5 %)
Commerce de gros et de détail, transports, hébergement et restauration
16
27,1 %
(26,7 %)
Information et communication
1
1,7 %
(2,1 %)
Activités immobilières
1
1,7 %
(4,2 %)
Activités spécialisées, scientifiques et techniques et activités de services administratifs et de soutien
6
10,2 %
(13,8 %)
Administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale
4
6,8 %
(15,5 %)
Autres activités de services
5
8,5 %
(9 %)
Le secteur du commerce de gros et de détail, des transports, de l'hébergement et de la restauration est prépondérant sur la commune puisqu'il représente 27,1 % du nombre total d'établissements de la commune (16 sur les 59 entreprises implantées à Puycelsi), contre 26,7 % au niveau départemental[I 15].
Entreprises et commerces
Les cinq entreprises ayant leur siège social sur le territoire communal qui génèrent le plus de chiffre d'affaires en 2020 sont[44] :
Fontanilles TP, travaux de terrassement courants et travaux préparatoires (2 206 k€) ;
SARL Epicerie De Puycelsi, commerce d'alimentation générale (184 k€) ;
SARL La Boutic De La Gresigne, commerce d'alimentation générale (134 k€) ;
Cabrera-Souchay, restauration de type rapide (126 k€) ;
Camping Le Fiscalou, terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs (105 k€).
Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue ! Comment faire ?
Culture et patrimoine
Lieux et monuments
Remparts du XIVe siècle. La porte de l'Irissou possède un double système de défense. Elle se trouve à proximité de la tour de la prison ; le tout surplombe les lices.
Chapelle Saint-James, annexe de la commanderie des Templiers de Vaour de Puycelsi.
Nombreuses maisons des XVe et XVIe siècles dont la mairie.
Église Saint-Corneille de Puycels des XIVe et XVe siècles de style gothique méridional avec une seule nef, avec un retable de 1689, restauré en 1985 et d'autres mobiliers classés (pietà du XVe siècle, Christ phylactère en bois...). L'édifice a été inscrit au titre des monuments historiques en 2018[46].
Au pied du village, verger-conservatoire régional créé par le département du Tarn en 1986 pour contribuer à la sauvegarde de 800 espèces d'arbres fruitiers traditionnelles et menacées (pommiers, poiriers, pruniers et cerisiers).
À partir du village (altitude : 299 mètres), le sentier du Patrimoine, aménagé en 1987, est composé de plusieurs boucles de la vallée de l'Audoulou jusqu'au massif de Montoulieu en forêt de Grésigne (altitude 498 mètres).
À l'ouest du village, au-dessous des éboulis de la falaise du Rouzet, site moustérien fouillé au cours des années 1975-1987 sous la direction de André Tavoso.
Château des capitaines-gouverneurs.
Église Saint-Corneille.
Autel de l'église Saint-Corneille.
Porte de l'Irissou et tour de la prison.
Maison Renaissance.
École.
Mairie.
Chapelle Saint-Roch.
Maison commune.
Personnalités liées à la commune
Anne Duguël (autre nom de plume : Gudule), écrivaine. Elle a vécu de 2003 à 2015 à Puycelsi. « Devenue rapidement une figure du village, il n'était pas rare d'entendre des visiteurs demander : "C'est bien ici que vit l'écrivain ?" Avec son compagnon Sylvain Montagne, disparu en , Gudule aura fortement marqué le village de son empreinte, laissant, entre autres doux souvenirs, la bouquinerie Le Temps de Lire, où l'on pourra la retrouver encore longtemps, dans les textes, les livres, les histoires, ce à quoi elle avait consacré son existence. »[47]
Claude Bouyssières, Grésigne, histoire d'une Forêt convoitée, 294 pages, chez l'auteur, 1999 désormais accessible sur internet dans une édition revue, augmentée et corrigée
Claude Bouyssières, Puicelcy, lieu de Mémoire, chez l'auteur, 1996, 303 p.
René Gaugiran, Puycelsi hier et aujourd'hui, Cahiers du Syndicat d'Initiative de Puycelsi-Grésigne, 1988, 56 p.
Les Premiers Chasseurs de la Vère, 24 pages,
Fictions
Gudule. La Maison aux volets fermés. Averbode, juillet-, no 11-12, 48 p. (Récits-Express). Le village de Puycelsi porte le nom de Pastourou. Gudule a déclaré : « Le point de départ est un incident qui m'est arrivé lors de mon installation à Puycelsi : mon chat a disparu. J'en ai tiré un texte fantastique. »[50]
Anne Duguël. Le Petit Jardin des fées. Ed. Mic-Mac, 2010, 176 p. (ISBN978-2-91746017-7). Le village de Puycelsi porte le nom de Pastourou.
Gudule. Parlez-moi d'amour in Baisers de sang : 20 histoires érotiques de vampires : anthologie / présentée par Alain Pozzuoli. Paris : les Belles lettres, 2005, p. 35-44. (ISBN2-251-49162-7)
Stéphane Furlan. Ville rose sang. Pau : Éd. Cairn, coll. "Du noir au Sud", 2014, 517 p. (ISBN978-2-35068-362-1)
↑Dans les sites Natura 2000, les États membres s'engagent à maintenir dans un état de conservation favorable les types d'habitats et d'espèces concernés, par le biais de mesures réglementaires, administratives ou contractuelles[15].
↑Les ZNIEFF de type 1 sont des secteurs d’une superficie en général limitée, caractérisés par la présence d’espèces, d’association d’espèces ou de milieux rares, remarquables, ou caractéristiques du milieu du patrimoine naturel régional ou national.
↑Les ZNIEFF de type 2 sont de grands ensembles naturels riches, ou peu modifiés, qui offrent des potentialités biologiques importantes.
↑Le principe d’un débroussaillement efficace consiste à couper et éliminer tous les bois morts, les broussailles et les herbes sèches 50 mètres autour des habitations et 2 mètres de part et d’autre des voies, élaguer les branches basses des arbres, espacer les arbres et les arbustes situés dans la zone à débroussailler pour éviter que le feu ne se propage d’arbre en arbre, éliminer les arbustes sous les grands arbres pour éviter que le feu ne se propage vers la cime des arbres, toujours se débarrasser des végétaux coupés par compostage, par évacuation en décharge autorisée ou par incinération en respectant la réglementation sur le brûlage et entretenir régulièrement la zone débroussaillée, tous les 2 ou 3 ans maximum sur le pourtour, tous les ans à proximité de l’habitation
↑Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2024, millésimée 2021, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2023, date de référence statistique : 1er janvier 2021.
↑Un ménage fiscal est constitué par le regroupement des foyers fiscaux répertoriés dans un même logement. Son existence, une année donnée, tient au fait que coïncident au moins une déclaration indépendante de revenus et l’occupation d’un logement connu à la taxe d’habitation.
↑Les inactifs regroupent, au sens de l'Insee, les élèves, les étudiants, les stagiaires non rémunérés, les pré-retraités, les retraités et les autres inactifs.
↑L'établissement, au sens de l’Insee, est une unité de production géographiquement individualisée, mais juridiquement dépendante de l'unité légale. Il produit des biens ou des services.
↑Le champ de ce tableau couvre les activités marchandes hors agriculture.
↑Le recensement agricole est une opération décennale européenne et obligatoire qui a pour objectif d'actualiser les données sur l'agriculture française et de mesurer son poids dans l'agriculture européenne[45].
↑Roger de Figuères, Les noms révolutionnaires des communes de France : listes par départements et liste générale alphabétique, Paris, Société de l'histoire de la Révolution française, (BNF35460306), p. 66
↑ a et bDaniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, no 501, (DOI10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le )
.svg)
