Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 9,8 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 16,8 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 884 mm, avec 12,9 jours de précipitations en janvier et 9,7 jours en juillet[2]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Volmunster », sur la commune de Volmunster à 6 km à vol d'oiseau[4], est de 10,2 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 760,1 mm.
La température maximale relevée sur cette station est de 37,6 °C, atteinte le ; la température minimale est de −18,6 °C, atteinte le [Note 1],[5],[6].
Le Breidenbach, d'une longueur totale de 10,4 km, prend sa source dans la commune et se jette dans la Horn à Walschbronn, après avoir traversé sept communes[9].
Au , Schorbach est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[10].
Elle est située hors unité urbaine[11]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Bitche, dont elle est une commune de la couronne[Note 2],[11]. Cette aire, qui regroupe 10 communes, est catégorisée dans les aires de moins de 50 000 habitants[12],[13].
Occupation des sols
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de donnéeseuropéenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (63,7 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (66 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :
forêts (63,7 %), prairies (16,3 %), terres arables (11,5 %), zones urbanisées (3,3 %), cultures permanentes (2,9 %), zones agricoles hétérogènes (2,3 %)[14]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 3].
Pendant la Seconde Guerre mondiale, les habitants sont évacués le à Gensac-la-Pallue et à Bourg, en Charente. Le village est libéré le par les Américains. Le village est cité à l'ordre de la Brigade le : " Commune de Lorraine dont la population évacuée en n'a réintégré son village en ruines qu'après la Libération. N'avait cessé de manifester son attachement à la France durant les années d'exil. Compte cinq de ses enfants tués et un blessé. Durement éprouvée par la guerre, a trouvé les trois quarts de ses immeubles entièrement détruits, les autres gravement endommagés. A supporté toutes ses épreuves avec courage et patriotisme. " Cette citation comporte l'attribution de la Croix de Guerre avec étoile de bronze.
Il s'agit de la première et jusqu'à la Révolution, l'unique paroisse de la région de Bitche[16]. C’est Bernard Aubertin qui prit en main la réfection de cet orgue. Il comporte encore une centaine de tuyaux de l’ancien orgue dont les boiseries datent de 1777 et possède quarante jeux qui font chanter plus de trois mille tuyaux. (cf. « Les Orgues de Ste Catherine » disponible à l’église.)
En 2021, le budget de la commune était constitué ainsi[19] :
total des produits de fonctionnement : 380 000 €, soit 694 € par habitant ;
total des charges de fonctionnement : 277 000 €, soit 505 € par habitant ;
total des ressources d'investissement : 324 000 €, soit 592 € par habitant ;
total des emplois d'investissement : 234 000 €, soit 427 € par habitant ;
endettement : 562 000 €, soit 1 025 € par habitant.
Avec les taux de fiscalité suivants :
taxe d'habitation : 11,81 % ;
taxe foncière sur les propriétés bâties : 26,92 % ;
taxe foncière sur les propriétés non bâties : 65,04 % ;
taxe additionnelle à la taxe foncière sur les propriétés non bâties : 0,00 % ;
cotisation foncière des entreprises : 0,00 %.
Chiffres clés Revenus et pauvreté des ménages en 2019 : médiane en 2019 du revenu disponible, par unité de consommation : 20 850 €[20].
Population et société
Démographie
Évolution démographique
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[21]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2008[22].
En 2021, la commune comptait 533 habitants[Note 3], en évolution de −1,66 % par rapport à 2015 (Moselle : +0,52 %, France hors Mayotte : +1,84 %).
La population a connu des variations importantes, passant de 1029 habitants en 1801 à 1343 en 1851 et 352 en 1946, le village ayant été totalement détruit au début de 1945. Au recensement de 1999, elle compte à nouveau 621 habitants.
Hôpitaux à Bitche, Niederbronn-les-Bains, Ingwiller, Sarreguemines.
Économie
Entreprises et commerces
Agriculture
Culture et production animale, chasse et services annexes.
Tourisme
Hébergements à Schorbach, Bousseviler, Reipertswiller.
Restauration à Hottviller, Niederbronn-les-bains.
Commerces
Commerces de proximité à Bitche, Lemberg, Sarreguemines.
Culture locale et patrimoine
Sobriquet
Les habitants portent le sobriquetWurschtfresser (les bouffeurs de saucisse), appellation qui est relative à une fête du village nommée Wurschtfescht (fête de la saucisse) célébrée le jour de la Saint-Rémi[27].
Un centre d'arts Grosser Garten[28] (2013, Claude et Jacqueline Reslinger), exposition permanente (sculpture bois ou grès, dont Joseph Pyrz, peinture, autres) et expositions temporaires.
Ouvrage du Simserhof (Siersthal-Légeret), construit de 1929 à 1936, constituant l'un des ouvrages de l'ensemble fortifié appelé la ligne Maginot mis en place dans le cadre de l'organisation défensive des frontières nord et nord-est de la France
Personnalités liées à la commune
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Héraldique
Blason
De gueules à l'ossuaire d'or, au chef cousu d'azur chargé d'un lion léopardé d'argent, couronné armé et lampassé de gueules[36].
↑Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2024, millésimée 2021, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2023, date de référence statistique : 1er janvier 2021.
↑« Qualité des eaux de rivière et de baignade. », sur qualite-riviere.lesagencesdeleau.fr/ (consulté le ) - Pour recentrer la carte sur les cours d'eau de la commune, entrer son nom ou son code postal dans la fenêtre "Rechercher".
↑ a et bDaniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, no 501, (DOI10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le )
↑Marie-France Jacops, Jacques Guillaume, Didier Hemmer: Le Pays de Bitche (Moselle), Inventaire général des monuments et des richesses artistiques de la France, Région Lorraine, Ed. Serpenoise, Metz, 1990 (p.121).