Akpom inizia la stagione 2014-2015 segnando una tripletta in una partita di Premier League Under 21 fra Arsenal e West Bromwich Albion alla fine di agosto.[6] Il 23 settembre 2014 compie la sua prima apparizione in prima squadra della stagione, subentrando a Héctor Bellerín negli ultimi minuti di una sconfitta casalinga di League Cup per 1-2 contro il Southampton.[7] Compie invece la sua prima apparizione in Premier League della stagione il 1º gennaio 2015 nuovamente contro il Southampton.[8] Successivamente apporta un notevole contributo per la propria squadra in una vittoria casalinga per 5-0 contro l'Aston Villa, entrando come sostituto nel secondo tempo e procurandosi un rigore, messo a segno da Santi Cazorla. Nonostante l'interessamento nei suoi confronti di diverse squadre di Premier League e d'Europa, il 4 febbraio 2015 sigla un nuovo contratto di quattro anni e mezzo con l'Arsenal.[9][10]
Prestito al Nottingham Forest e secondo ritorno all'Arsenal e prestito all' Hull City
Il 26 marzo 2015 passa in prestito al Nottingham Forest, club militante nella Football League Championship, sino al 31 maggio 2015. Con la squadra colleziona un totale di sette presenze. Al termine dell'esperienza in Championship, fa ritorno all'Arsenal.[11]
Il 4 agosto 2015 viene ceduto in prestito all'Hull City squadra che milita in Championship.
Nazionale
Ha giocato numerose partite nelle varie nazionali giovanili inglesi.