Matthew Nicholas Biondi (født 1965) er en tidligere amerikansksvømmer. I løpet av karrieren vant han 11 OL-medaljer, hvorav åtte gullmedaljer.
Sommeren 1984 overrasket Biondi ved å kvalifisere seg til deltakelse på USAs stafettlag til 4 x 100 m fri under OL i Los Angeles. Laget vant gull på ny verdensrekord.
Under OL 1988 tok Biondi sju medaljer. Han forlot Seoul med fem gullmedaljer og satte verdensrekord i fire av øvelsene.
I Biondis siste OL-deltakelse i Barcelona 1992 tok han ytterligere to stafettgull (4 x 100 m fri og 4 x 100 m medley). I tillegg tok han sølv på 100 m butterfly.
Biondi satte den første av i alt 12 individuelle verdensrekorder i 1985. Han var den første som svømte 100 m fri raskere enn 49 sekunder, og i 1988 hadde han svømt de 10 raskeste tidene i denne øvelsen. Han vant totalt 24 amerikanske mesterskap på distansene 50, 100 og 200 m fri, i tillegg til 100 m butterfly. I to verdensmesterskap (1986 og 1991) vant Biondi 11 medaljer (seks gull).
