menjadi program studi diploma tiga gizi yang berwawasan kesehatan dalam bidang asuhan gizi dan kedirgantaraan pada tahun 2023.

1. menyelenggarakan pendidikan yang berwawasan kesehatan dalam bidang asuhan gizi dan penyelenggaraan makanan berorientasi pada kedirgantaraan.
2. mengembangkan penelitian bidang gizi, pangan dan kesehatan melalui kerjasama dan kemitraan dengan institusi terkait.
3. mengembangkan pengabdian masyarakat berbasis hasil penelitian yang mendukung asuhan gizi dan kedirgantaraan.
4. melaksanakan kerja sama lintas sektor untuk mendukung pelaksanaan tri dharma.

prodi d3 gizi poltekkes tni au adisutjipto memiliki sdm dengan latar pendidikan s2 dalam bidang terkait. lulusan prodi d3 gizi poltekkes tni au adisutjipto wajib menguasai prinsip-prinsip ilmu gizi, pangan, biomedik, sosial (sosiologi, antropologi, psikologi, ekonomi) komunikasi, manajemen, dan humaniora untuk dapat melaksanakan pelayanan gizi non komplikasi sesuai standar operasional prosedur (sop), agar dapat berperan sebagai teknisi gizi yang berkaitan dengan analisis gizi dan pangan dengan kemampuan :

1.   melaksanakan pelayanan gizi yang bersifat umum (non komplikasi) secara terampil dengan memilih metode yang sesuai berdasarkan analisis data gizi (klinik, masyarakat, dan institusi) yang mengacu pada sop melalui usaha promotif, preventif, kuratif dan rehabilitative;

2.   mengelola kelompok kerja;

3.   bekerja dalam tim dan berkomunikasi secara efektif;

4.   menyusun laporan kelompok kerja dan pelayanan gizi secara menyeluruh, akurat dan sahih;

5.   bertanggung jawab atas hasil kerja sendiri dan kelompok di bidang pelayanan gizi serta memiliki sikap empati pada klien.