"mewujudkan program studi diploma tiga perhotelan yang unggul dan berkualitas serta berdaya saing tinggi dalam memenuhi kebutuhan tenaga kerja perhotelan di tingkat lokal, regional, dan nasional pada tahun 2024.?

1. menyelenggarakan pendidikan dan pengajaran dalam bidang perhotelan secara professional;
2. mengembangkan kurikulum yang sesuai untuk mengantisipasi kebutuhan dalam bidang perhotelan;
3. melaksanakan penelitian terapan yang sesuai untuk pengembangan ilmu dalam bidang perhotelan;
4. melakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat secara konsisten;
5. mengembangkan kualitas sumber daya manusia untuk menunjang pelaksanaan tri dharma perguruan tinggi;
6. mengembangkan infrastruktur untuk mendukung pelaksanaan tri dharma perguruan tinggi;
7. menjalin kerjasama dengan pihak industri dan perguruan tinggi lain untuk meningkatkan mutu program studi.

1. lulusan diploma tiga perhotelan ada pada level supervisor (penyelia) baik di area manajemen divisi kamar atau manajemen divisi pelayanan makanan dan minuman (hospitaliti) hingga jenjang tertinggi general manager.
2. diploma tiga perhotelan bekerja dalam bisnis penyedia makanan dan minuman (hospitaliti) yang mampu menjadi entrepreneur di bidang jasa penyedia makanan dan minuman seperti restoran, cafe, dan catering serta mampu menciptakan hidangan boga yang baru yang bisa menjadi produk makanan dan minuman unggulan yang inovatif.