Edy’s Pie
Тип	Эскимо
Текущий владелец	Froneri
Страна происхождения	США
Начало использования	1921
Медиафайлы на Викискладе

Edy’s Pie (ранее Eskimo Pie^[1]) — американский бренд ванильного эскимо в шоколадной глазури, принадлежащий подразделению Dreyer’s компании Froneri. Является первым десертом такого типа, продаваемым в США.

После протестов после убийства Джорджа Флойда в 2020—2021 годах название было изменено на Edy’s Pie в честь соучредителя Dreyer, производителя конфет Джозефа Эди^[2]. В первом названии использовался термин «эскимос», который некоторые считают оскорбительным для американских инуитов, юпиков и алеутов^[3].

Датский иммигрант Кристиан Кент Нельсон, школьный учитель и владелец кондитерской, утверждал, что вдохновение для Eskimo Pie пришло ему в 1920 году в Онаве, штат Айова, когда мальчик в его магазине не мог решить, на что потратить свои деньги: на мороженое или шоколад^[4]. После экспериментов с различными способами приклеивания расплавленного шоколада к кубикам мороженого, Нельсон начал продавать своё изобретение под названием I-Scream Bars. В 1921 году он подал заявку на патент и заключил соглашение с местным производителем шоколада Расселом С. Стовером о массовом производстве шоколада под новым торговым названием «Eskimo Pie» (название, предложенное его женой, Кларой Стовер), и о создании Eskimo Pie Corporation^[5]. После того, как 24 января 1922 года был выдан патент США № 1404539, Нельсон передал продукт по франшизе, позволив производителям мороженого выпускать его под этим названием. Патент, который распространялся на любой вид замороженных кондитерских изделий, завёрнутых в конфеты, был признан недействительным в 1928 году^[6].

Стовер продал свою долю в бизнесе, после чего основал шоколадную фабрику Russell Stover Candies^[7]. Нельсон разбогател независимо на гонорарах от продажи Eskimo Pie. В 1922 году он продавал миллион Eskimo Pie в день^[8].

Затем Нельсон продал свою долю в бизнесе компании United States Foil Company, которая производила обёртки для Eskimo Pie^[9]. Он ушёл в отставку в молодом возрасте, но, как сообщается, от скуки вернулся в то место, которое ранее называлось Reynolds Metals Company (ныне часть компании Alcoa), в 1935 году, изобретая новые методы производства и доставки Eskimo Pie и работая в качестве руководителя до своего окончательного ухода на пенсию в 1961 году^[10].

В 1992 году Нельсон умер в возрасте 99 лет^[11]. В том же году корпорация Eskimo Pie Corporation была выделена из Reynolds в рамках первичного публичного размещения акций в качестве альтернативы приобретению, которое в 1991 году предложила компания Nestlé^[12].

Оригинальная иконка ребёнка с круглым лицом для бренда Eskimo Pie была создана иллюстратором Гё Фудзикавой^[13].

Компания CoolBrands International, расположенная в Маркеме, Онтарио, приобрела корпорацию Eskimo Pie Corporation в 2000 году^[14]. В 2004 году после потери лицензии Weight Watchers/Smart Ones компания столкнулась с финансовыми трудностями^[15]. К 2007 году компания распродала основные активы, а в феврале 2007 года продала Eskimo Pie и Chipwich подразделению Dreyer’s компании Nestlé^[16][17].

В 2020 году компания Dreyer’s объявила, что в 2021 году сменит прежнее название бренда на Edy’s Pie^[18][19].

• 
  Одно из самых ранних рекламных объявлений Eskimo Pie. 3 ноября 1921 года, Iowa City Press-Citizen.
• 
  Заброшенная молочная ферма Rosedale Dairy, Форт-Додж, штат Айова
• 
  Торговля мороженым «эскимо пай» в СССР, 1935 год

• История Eskimo Pie
• U.S. Patent 1 404 539