Acetilalkilglicerolna acetilhidrolaza (EC 3.1.1.71, alkilacetilglicerol acetilhidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom 2-acetil-1-alkil-sn-glicerol acetilhidrolaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- 2-acetil-1-alkil-sn-glicerol + H2O 1-alkil-sn-glicerol + acetat
Ovaj enzim hidrolizuje acetil grupu u 1-alkil-2-acetil i 1-alkil-3-acetil supstratima.
Reference
- ↑ Blank, M.L., Smith, Z.L., Cress, E.A., Snyder, F. (1990). „Characterization of the enzymatic hydrolysis of acetate from alkylacetylglycerols in the de novo pathway of PAF biosynthesis”. Biochim. Biophys. Acta 1042: 153-158. PMID 2302414.
Literatura
Vanjske veze