Yngve växte upp på en gård utanför Sjöbo i Skåne och utbildade sig till mark- och växtagronom. Hon var ordförande för LRF Ungdomens riksstyrelse 2011–2014.
Hon kandiderade till Europaparlamentsvalet i Sverige 2014 som nummer tre på Centerpartiets lista. Hon kom då inte in i Europaparlamentet, trots att hon fick mer än 26 000 kryss, då en kamp om det enda mandatet mellan henne, Fredrick Federley och Kent Johansson resulterade i att Federley valdes in i Europaparlamentet.[4] Några månader senare valdes hon istället in i riksdagen.
^ [ab] Yngwe var invald som ordinarie ledamot av Sveriges riksdag för Skåne läns södra valkrets. Valkretsen framgår av riksdagens protokoll 2014/15:1 (§ 2) respektive 2018/19:1 (§ 2).