Агава

Агава
	Агава американська (Agave americana)
Біологічна класифікація
Царство:	Рослини (Plantae)
Клада:	Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада:	Покритонасінні (Angiosperms)
Клада:	Однодольні (Monocotyledon)
Порядок:	Холодкоцвіті (Asparagales)
Родина:	Холодкові (Asparagaceae)
Підродина:	Агавові (Agavoideae)
Рід:	Агава (Agave); L., 1753
Види (докладніше див. Список видів роду агава)
	Agave americanaтиповий; Agave angustifolia; Agave attenuata; Agave bovicornuta; Agave bracteosa; Agave celsii; Agave cerulata; Agave dasylirioides; Agave deserti; Agave ferox; Agave filifera; Agave ghiesbreghtii; Agave karwinskii; Agave kerchovei; Agave lechuguilla; Agave macroacantha; Agave marmorata; Agave parrasana; Agave parryi; Agave parviflora; Agave petrophila; Agave potatorum; Agave salmiana; Agave schidigera; Agave sisalana; Agave striata; Agave stricta; Agave subsimplex; Agave terraccianoi; Agave tequilana; Agave terraccianoi; Agave titanota; Agave triangularis; Agave utahensis; Agave victoriae-reginae; Agave vilmoriniana;
Вікісховище: Agave

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Агава (значення).

Ага́ва (Agave) — рід сукулентних рослин підродини агавових (Agavaceae), родини холодкових (Asparagaceae).

Етимологія

Свою назву рід дістав на честь Агави — дочки одного із стародавніх міфічних царів.

Біологічна характеристика

Укорочене стебло при основі має розетку довгастих, часто м'ясистих і колючих листків. Діаметр розетки, залежно від виду, може становити від 3-4 см (Agave pumila) до 4,5 м (Agave franzosini). Кількість листків у розетці також різна, здебільшого 20-50, у деяких видів до 200 штук. Високий квітконіс (у деяких видів до 12 м) несе суцвіття з великою кількістю (до 17 тис.) квіток. Квітки жовтуваті або зеленкуваті. На квітконосі з придаткових бруньок утворюються бульбінели — маленькі дочірні рослини. Більшість агав — монокарпічні рослини, тобто цвітуть один раз в житті. Цвітіння відбувається по-різному — одні види цвітуть у віці 5-15 років, інші — в 50 і навіть 100 років. Після достигання насіння рослина відмирає. Плід — коробочка.

Поширення

Відомо близько 200 видів (докладніше див. Список видів роду агава), поширених тільки в Америці від штатів Юта і Невада у США до Вест-Індії та північній частині Південної Америки, де рослини ростуть як на березі, в межах досяжності бризок прибою, так і в гірських районах, на висоті до 3000 метрів над рівнем моря.

В Європу агави завезені після відкриття Америки.

На Кримському та Кавказькому узбережжях Чорного моря як декоративна рослина вирощують агаву американську (Agave americana).

Застосування

Сизаль (Agave sisalana) і хенекен (Agave fourcroydes) є важливими джерелами волокна і становлять інтерес як потенційні біоенергетичні культури. З цукристого соку, зібраного перед початком цвітіння, готують алкогольні напої пульке, мескаль та текілу. Культивується в тропічних і субтропічних країнах. Багато видів агави розводять як оранжерейні та кімнатні рослини.

Агава має велике значення для народів Мексики, де росте значна частина видів цієї рослини. Багато видів мають міцні волокна в листі, що дає змогу використовувати їх для виготовлення канатів, пензлів, сандалій, сіток, матраців та інших подібних предметів. У деяких видів розетки листя видаляють, а товсте стебло, або «серце», смажать і використовують в їжу. Однак слід мати на увазі, що сирий сік більшості видів агави вважають токсичним.

Утримання в культурі

У кімнатній культурі можна вирощувати невеликі за розмірами види, які можуть бути не просто декоративними, а й використовуватися як технічні або лікарські рослини.

Агави — світлолюбні рослини. Взимку їх утримують за температури 10-12 °C, полив обмежують. Улітку полив має бути регулярним. Висаджують у поживну листяно-дернову землесуміш з додаванням великозернистого піску та гравію.