У серпні 2021 року стало відомо, що компанія Rockstar Games працює над ремастером трилогії ігор Grand Theft Auto, що включає в себе Grand Theft Auto III, Vice City і San Andreas, розроблених компанією Rockstar North.[3] Розробку ремастера доручили невеликій студії Grove Street Games, яка раніше зробила порти ігор серії для iOS і Android.[4] Гра використовує рушій Unreal Engine.
8 жовтня 2021 року компанія Rockstar офіційно анонсувала ремастер під назвою Grand Theft Auto: The Trilogy - The Definitive Edition. Тоді ж стало відомо, що ремастер вийде на платформах Microsoft Windows, Nintendo Switch, PlayStation 4, PlayStation 5, Xbox One і Xbox Series X / S до кінця 2021 року, а в першій половині 2023 буде доступний для пристроїв на Android і iOS.[5] Згідно з повідомленням Rockstar, всі три перероблені гри «включатимуть в себе всебічні оновлення, включаючи графічні покращення та сучасні поліпшення ігрового процесу, зберігаючи при цьому класичний вигляд і атмосферу оригіналів».
Трейлер вийшов 22 жовтня 2021 року, наприкінці якого було оголошено, що реліз відбудеться 11 листопада.[6]