Téracacinidine

	Téracacinidine
	Structure de la téracacinidine.
Propriétés chimiques
Formule	C15H11O5 [Isomères];
Masse molaire	271,244 8 ± 0,014 3 g/mol ; C 66,42 %, H 4,09 %, O 29,49 %,
	Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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La téracacinidine est une anthocyanidine.

Les protéracacinidines sont un type de tanins condensés. Les tanins condensés sont des polymères de flavanols et les protéracacinidines sont notamment composées d'unités d'oritine. Le nom provient du fait que ces tanins produisent de la téracacinidine, lors de leur hydrolyse en milieu acide.

Références

↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.

(en) Coetzee J., 1997. Structure and Synthesis of Novel Ether-linked and Conventional Teracacinidin Oligomers. University of the Orange Free State.

Liens externes

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[1] Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.

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