Miejscowość jest siedzibą rzymskokatolickiej parafii św. Królowej Jadwigi należącej do dekanatu Lesko. We wsi działa klub piłkarski BKS Bieszczady Jankowce. W sezonie 2023/2024 występuje w klasie A w grupie Krosno I[7]
W Jankowcach w 1940 r. urodził się aktor i reżyser teatralny Henryk Giżycki.