od 2023-07 → dodać przypisy do treści niemających odnośników do źródeł, → poszerzyć o istotne informacje. Dokładniejsze informacje o tym, co należy poprawić, być może znajdują się w dyskusji tego artykułu. Po wyeliminowaniu niedoskonałości należy usunąć szablon {{Dopracować}} z tego artykułu.
Głównymi motywami Uciekających Kurczaków są wykorzystywanie kur, trzymanie ich w bestialskich warunkach. Czasami kwoki próbowały uciekać, ale zawsze łapały je psy właściciela farmy – która przypomina obóz koncentracyjny, w którym kury pod groźbą śmierci musiały znosić jaja.
Przywódczynią kur jest Ginger, rekordzistka w podejmowaniu nieudanych prób ucieczki
(postać wzorowana na bohaterze Wielkiej ucieczki, kapitanie „The Cooler King” Hiltsie, granym przez Steve’a McQueena). Niespodziewanie do obozu trafia kogut Rocky, który wmawia kurom, że potrafi latać oraz nauczy je tej trudnej sztuki.
Kiedy kury dowiadują się, że właścicielka fermy skonstruowała maszynę do przetwarzania kur na placki, co oznacza rychłą śmierć dla nich wszystkich, podejmują ostatnią desperacką próbę ucieczki – konstruują maszynę latającą.