Nach der Volkszählung im Jahr 2000 lebten im Hall County 3.782 Menschen in 1.548 Haushalten und 1.013 Familien. Die Bevölkerungsdichte betrug 2 Einwohner pro Quadratkilometer. Ethnisch betrachtet setzte sich die Bevölkerung zusammen aus 71,97 Prozent Weißen, 8,22 Prozent Afroamerikanern, 0,53 Prozent amerikanischen Ureinwohnern, 0,16 Prozent Asiaten und 17,90 Prozent aus anderen ethnischen Gruppen; 1,22 Prozent stammten von zwei oder mehr Ethnien ab. 27,50 Prozent der Einwohner waren spanischer oder lateinamerikanischer Abstammung.
Von den 1.548 Haushalten hatten 28,2 Prozent Kinder oder Jugendliche, die mit ihnen zusammen lebten. 53,7 Prozent waren verheiratete, zusammenlebende Paare 9,0 Prozent waren allein erziehende Mütter und 34,5 Prozent waren keine Familien. 32,4 Prozent waren Singlehaushalte und in 19,6 Prozent lebten Menschen im Alter von 65 Jahren oder darüber. Die durchschnittliche Haushaltsgröße betrug 2,42 und die durchschnittliche Familiengröße betrug 3,06 Personen.
27,2 Prozent der Bevölkerung war unter 18 Jahre alt, 6,8 Prozent zwischen 18 und 24, 22,1 Prozent zwischen 25 und 44, 22,4 Prozent zwischen 45 und 64 und 21,5 Prozent waren 65 Jahre alt oder älter. Das Medianalter betrug 40 Jahre. Auf 100 weibliche Personen kamen 91,7 männliche Personen und auf 100 Frauen im Alter von 18 Jahren oder darüber kamen 86,5 Männer.
Das jährliche Durchschnittseinkommen eines Haushalts betrug 23.016 USD, das Durchschnittseinkommen einer Familie betrug 27.325 USD. Männer hatten ein Durchschnittseinkommen von 22.167 USD, Frauen 19.050 USD. Das Prokopfeinkommen betrug 13.210 USD. 21,6 Prozent der Familien und 26,3 Prozent der Einwohner lebten unterhalb der Armutsgrenze.[9]
↑Charles Curry Aiken, Joseph Nathan Kane: The American Counties: Origins of County Names, Dates of Creation, Area, and Population Data, 1950–2010. 6. Auflage. Scarecrow Press, Lanham 2013, ISBN 978-0-8108-8762-6, S. 125.