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Einsiedler Brauhaus est fondé le 29août 1885 par Emil Schwalbe. En 1903, elle devient une société par actions. En 1920, le Deutsche Brau- & Aktiengesellschaft Berlin achète la brasserie et la baptise Einsiedler Brauhaus AG. En 1925, elle devient une filiale de Radeberger. En 1937, Einsiedler Brauhaus retrouve son indépendance grâce à la famille Winterling. Après la Seconde Guerre mondiale, la société est mise sous séquestre, en 1961 elle est nationalisée à moitié puis entièrement en 1972. Elle se retrouve alors dans le VEB Vereinigte Brauereien Karl-Marx-Stadt (plus tard VEB Braustolz). En 1990, Einsiedler Brauhaus devient une GmbH.
Production
Einsiedler Landbier
Einsiedler hell
Einsiedler Zwickelbier
Einsiedler Schwarzbier
Einsiedler Weißbier
Einsiedler Pilsener
"Das Pils der Chemnitzer"
Echt Einsiedler Böhmisch
Einsiedler Bock hell
Einsiedler Doppelbock
Einsiedler Classic Porter
Einsiedler Cherry Porter
Einsiedler Maibock Zwickel
Einsiedler Winterbock Zwickel
Einsiedler Fassbrause Himbeere
Einsiedler Fassbrause Waldmeister
Partenariat
L'entreprise soutient de nombreuses associations locales :