| Status Prodi |
: |
Aktif |
| Perguruan Tinggi |
: |
Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan |
| Kode Program Studi |
: |
54444 |
| Nama Program Studi |
: |
Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan |
| Jenjang |
: |
D3 |
| Tanggal Berdiri |
: |
12 Juni 2008 |
| SK Penyelenggaraan |
: |
14480/D/T/K-I/2013 |
| Tanggal SK |
: |
2013-02-06 |
| Rasio Dosen : Mahasiswa |
: |
|
| Gelar Lulusan |
: |
|
| Deskripsi |
: |
|
| Visi |
: |
Menjadi program studi teknologi pengolahan hasil perikanan politeknik tanjungbalai (poltan) terkemuka dalam pembangunan teknologi dan industri hasil perikanan di wilayah sumatera utara (2015) dan nasional (2020) serta menjadi program studi yang bermartabat. |
| Misi |
: |
Guna mencapai dan mewujudkan visi sebagaimana yang disebutkan di atas, maka misi yang hendak diemban program studi teknologi pengolahan hasil perikanan adalah:\0121. secara berkesinambungan membangun institusi yang \012 menghasilkan lulusan berkualitas berbasis kompetensi. \0122. melaksanakan pendidikan sesuai dengan kebutuhan \012 pembangunan teknologi dan industri hasil perikanan dari \012 berbagai aspek. \0123. melaksanakan penelitian dan penerapan teknologi yang \012 mendukung kemajuan industri hasil perikanan. \0124. mengawal aplikasi teknologi pengolahan hasil perikanan \012 untuk terwujudnya masyarakat yang sejahtera.\012 |
| Kompetensi |
: |
Kompetensi utama yang harus dimiliki lulusan program studi teknologi pengolahan hasil perikanan adalah :\012 \0121. mempunyai kemampuan untuk menerapkan konsep-konsep dasar \012 ilmu pengetahuan dan teknologi dibidang pengolahan hasil \012 perikanan.\0122. mampu menjelaskan, menganalisis dan meng identifikasi \012 perubahan kimia bahan hasil perikanan dan mampu \012 mengintegrasikan dasar pengetahuan kimia dalam \012 pengawasan dan pengendalian mutu hasil perikanan.\0123. mampu mengisolasi, mengidentifikasi mikroba/ \012 mikroorganisme dan enzim-enzim yang berman faat dalam \012 proses dalam proses pembentukan produk metabolit dari \012 produk hasil perikanan dan limbahnya serta \012 pendayagunaanya.\0124. mampu menangani, merekayasa dan atau meng olah bahan \012 hasil perikanan dan produk-produk nya menjadi siap pasar.\0125. mampu merancang, memproduksi dan mengolah bahan dan \012 produk hasil perikanan dalam skala industri yang efektif \012 dan efisien.\0126. memiliki kemampuan mengidentifikasi masalah dasar dan \012 menjawab tantangan sesuai perkem -bangan iptek dalam \012 bidang teknologi pengolah an hasil perikanan.\0127. peka terhadap penerapan teknologi pengolahan hasil \012 perikanan pada lingkungan (sosial, budaya, sumberdaya \012 alam).\0128. kesadaran akan pentingnya pengetahuan dasar tentang \012 teknologi pengolahan hasil perikanan dalam aplikasi \012 kehidupan sehari-hari.\012\012kompetensi pendukung yang harus dimiliki oleh lulusan prodi tphp adalah :\012\0121. mampu menjaga relevansi ilmu dalam menghadapi \012 perkembangan terakhir di bidang teknologi pengolahan \012 hasil perikanan.\0122. mampu berkomunikasi secara efektif (lisan dan tulisan) \012 kesemua lapisan masyarakat.\0123. memiliki kemampuan bekerjasama dalam tim multidisiplin\0124. memiliki sikap menjunjung tinggi etika dan \012 profesionalisme.\012\012kompetensi lain yang perlu dimiliki oleh lulusan prodi tphp adalah :\012\0121. memiliki kemampuan bertaqwa dan beriman kepada tuhan \012 yang maha esa serta mengaktualisasikan perikemanusian \012 dan kebangsaan,\0122. memiliki pemahaman tentang kewirausahaan dan proses \012 berkarya.\0123. memiliki kemampuan secara tertulis/lisan dalam berbahasa \012 yang baik di kalangan masyarakat umum dan ilmiah \012 (indonesia dan inggris).\012\012 |
| Capaian Pembelajaran |
: |
|
| Alamat |
: |
Jl. Sei Raja Kel. Sei Raja Kec. Sei Tualang Raso |
| Kode Pos |
: |
|
| Telepon |
: |
|
| Faximile |
: |
- |
| Email |
: |
politekniktanjungbalai@ymail.c |
| Website |
: |
|
