Pierre Guillaume Gicquel des Touches, né le à Saint-Enogat, décédé le à Saint-Malo (Bretagne), est un officier de marine français, capitaine de vaisseau et adjudant général de la marine hollandaise en 1808.
Il commence à naviguer sur les bateaux de son père à l'âge de 6 ans et entre dans la marine comme aspirant volontaire en 1788, à bord de la frégate Activ et fait campagne aux Antilles puis en Amérique du Nord de 1788 à 1790. Il est second pilote à bord de La Recherche lors de l'expédition d'Entrecasteaux, recherchant La Pérouse. Il est débarqué au retour à l'île de France. Il participe à un combat contre deux vaisseaux britanniques le , à bord du Coureur.
Rentré en France, il apprend sa nomination au grade d'enseigne de vaisseau en 1793. À bord de la Regénérée, il prend part à des combats contre des vaisseaux britanniques dans l'océan Indien. Il est nommé lieutenant de vaisseau en juin 1799. Il embarque en à bord de la corvetteLe Géographe en tant que capitaine de vaisseau et membre de l'état-major de l'expédition commandée par Nicolas Baudinvers les Terres australes. L'expédition scientifique fait relâche à Tenerife, puis à l'île de France (pendant trente-six jours) et ensuite visite et étudie les côtes sud et ouest de l'actuelle Australie dénommée alors Nouvelle-Hollande, ainsi que l'actuelle Tasmanie (Terre de Diemen) et Timor, puis retourne à l'île de France et longe l'Afrique jusqu'à Tenerife et arrive à Lorient en 1804. Il donne sa démission en 1802 (il se marie en 1802 aux Canaries), avant la fin de l'expédition et se consacre au commerce jusqu'en 1807, dans l'Atlantique Sud et l'océan Indien.
Tables comparatives des principales dimensions des bâtimens de guerre français et anglais, Paris, Bachelier, , 136 p. (lire en ligne)
Traité des manœuvres courantes et dormantes composant le gréement des bâtimens marchands de différentes espèces... suivi... d'un vocabulaire de termes de marine en français, anglais, espagnol et hollandais, Paris, Simonet, , 154 p. (lire en ligne)
Références
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Bibliographie
Nicolas Baudin, Mon voyage aux Terres australes, journal personnel du commandant Baudin, imprimerie nationale, 2001
Étienne Taillemite, Dictionnaire des marins français, Tallandier, 2002, p. 211-212